Мигдальний білок - веганський білковий порошок, виготовлений з органічного мигдалю
Зараз їх незліченна кількість Види та виробники білкових порошків або добавки. В останні роки на ринок з’являється все більше і більше рослинних альтернатив, придатних для веганської дієти, включаючи мигдальний білок!
На додаток до соєвого або горохового білка, наприклад, мигдальний білок в порошку має перевагу своїм горіховим смаком та хорошою засвоюваністю.
Білок мигдалю отримують з білого мигдалю. Вони частково знежирюються холодним пресуванням, завдяки чому знижується високий вміст жиру в горіхах стає. Потім отриманий прес-корж дрібно подрібнюють і зменшують зародки, оскільки, зокрема, органічний мигдаль дуже сприйнятливий до афлатоксинів. Тут особливо важливо, щоб при відборі мигдалю зверталася увага на найкращу якість. Після цього 100г мигдального білка містить близько 50г, тобто приблизно половину білка.
Мигдальний білок - альтернатива сироватковому білку?
Під порошки тваринного білка Особливо популярні сироватковий білок (сироватковий білок) або казеїновий білок (молочний білок). Мигдальний білок ідеально підходить як замінник веганської дієти.
Це не просто дуже високий рівень Вміст вітамінів і мінералів він також не містить глютену, холестерину та лактози, тому ідеально підходить для людей з непереносимістю їжі. Він також легко засвоюється для організму. Оскільки білковий порошок також має трохи горіховий, але все ж природний смак, його легко можна додавати до багатьох страв та напоїв.
Наприклад, він чудово смакує у білковому коктейлі з горіховим молоком, або добре поєднується із смузі, мюслі або як добавка для випічки млинців. Звичайно, ви також можете просто розмішати його у воді. Ще однією перевагою мигдального білка є те, що порошок дуже добре розчиняється, оскільки він повністю розчиняється в змішувачі і також не має борошняного смаку. Крім того, мигдаль, як правило, дуже корисний для здоров’я, оскільки захищає від таких захворювань, як діабет або зміцнює кістки.
Мигдальний білок - білковий порошок з хорошим амінокислотним профілем
Тіло потребує білка Побудова м’язової тканини. Білковий порошок слід використовувати для запобігання дефіциту в рослинній дієті або як харчову добавку для регулярних фізичних вправ.
Білки складаються з амінокислот. Вісім незамінних амінокислот, тобто ті, які організм не може виробляти сам, і які тому повинні надходити з їжею.
Ці вісім незамінних амінокислот значною мірою присутні в мигдальному білку. Згідно з дослідженням, опублікованим у Nutrition Journal у 2013 році, веганський білковий порошок має такий же вплив на ріст м’язів, як і порівнянні продукти тваринного походження.
Хороші білкові добавки з органічними мигдальними білками
Коли Приклад мигдального білка чи є щось подібне Органічний мигдальний білок від Erdschwalbe. Це походить від контрольованого органічного сільського господарства. Він не містить добавок, а також є Без пестицидів та ГМО.
Білковий порошок виготовлений з іспанського бланшированного мигдалю і містить 50% білка. Він також має низький вміст вуглеводів. Є або одна Упаковка 500г або a 1 кг Пакет для зберігання на вибір. Мигдальний білок від Piowald також містить 50% білка. Цей продукт є найбільш переконливим за смаковими якостями. При ціні кілограма близько 25 євро це трохи дорожче, але дуже високої якості.
Мигдаль походить з Європи, а упаковка - від сталого вирощування деревини. Білковий порошок також не містить підсилювачів смаку та барвників або консервантів. Мигдальний білок від Alpha Aktiv Food зі смаком ванілі та кориці має особливо високий вміст білка, а саме 53%. Це від контрольоване органічне вирощування з Німеччини та переконує доброю переносимістю та низьким вмістом вуглеводів та жиру. Крім того, вони забивають Мигдальний білок від Schoefer Naturprodukte а також змішувача концентрату висока органічна якість, екологічно чисте виробництво, а також хороший смак і високий вміст білка.