L; вуглецевий слід нашої їжі, кесако
Їжа відповідає за 30% викидів парникових газів на планеті, нагадує асоціація "Сприятливо для клімату". На основі цього спостереження фахівці рекомендують зменшити "вуглецевий слід" нашої їжі. Але, до речі, що це означає ?
Хоча вуглекислий газ, також називається CO2, відомий широкій громадськості, є й інші парниковий газ відповідальний за глобальне потепління. Серед них закис азоту, N2O, є потужним парниковим газом, частково відповідальним за руйнуванняозону. Виходячи із застосування азотистих добрив для удобрення полів, тривалість його життя становить 120 роківатмосфера. Ми також знаходимо метан, або CH4: що викидається в атмосферу протягом десяти років, коли органічна речовина руйнується, цей парниковий газ в основному надходить від жуйних тварин.
Еко-калькулятор для зменшення вуглецевого сліду в їжі
Також, щоб зменшити вплив наших плит на планету, асоціація Добре для клімату надано французам "еко-калькулятор". Інструмент, заснований на даних Французького агентства з питань навколишнього середовища та енергетики, розроблений Шафіком Асалом, співзасновником’Еко2ініціатива. "Наше бажання бути веселим та освітнім, але все ще існує така ідея веселощів, і ми, очевидно, не хочемо змусити людей почуватись винними", - каже він ID. Ми роками боремося за те, щоб вуглецевий слід відображався щодо споживчих товарів, трохи схожих на Nutri-score, щоб допомогти споживачам зробити обгрунтований вибір щодо своєї продукції. Ми сподіваємось, що одного разу це стане обов’язковим ".
За допомогою «еко-калькулятора» ІД розрахував вуглецевий слід 100-грамового помідора за трьома різними часовими рамками: в сезон, трохи поза сезоном і сильно поза сезоном. Помідор, придбаний місцево і в сезон, виділяється 38 грамів СО2. Поза сезоном, очевидно, не вдається знайти місцеві помідори: ІД припускає, що вони походять виключно з Європи та Середземномор’я. Порахуйте для тих, хто купував слабо в сезон 127 грамів СО2 виданий. Зі свого боку, помідори, куплені сильно поза сезоном, будуть виділяти 255 грамів СО2. Отже, різниця в 217 грамів СО2 залежить від строку покупки !
Ви оцінили цю інформацію? Вам також сподобається наш практичний посібник "Дитина (також) буде зеленою!"
Підсумовуючи: якість повітря, гігієна, обладнання, одяг, продукти харчування. Все для екологічного повсякденного життя з дитиною !