L; вуглеводи під час дієти - Блог
За науковим терміном вуглеводи просто вуглеводи. Їжте менше цукру, щоб схуднути: нічого нового ? Дієта без вуглеводів революціонізує пропорції наших тарілок. Наші пояснення щодо переваг та небезпеки дієти з низьким вмістом цукру.
Дієта без вуглеводів
Вже популярні двадцять років тому дієти з високим вмістом білка були вдосконалені з використанням дієти Аткінса через канал, а нещодавно Дієта Дюкана у Шестикутнику. " Я більше не їжу цукру, щоб схуднути Іншими словами, білок займає левову частку. Ми їмо його вранці, опівдні та вночі.
Окрім низької калорійності (4 ккал на грам), вони мають сильний ситний ефект, обмежуючи тим самим загальне споживання їжі та підтримуючи м’язову масу.
Небезпека зниження споживання вуглеводів
Які наслідки дієти з низьким вмістом вуглеводів? Вживання в основному білкової їжі перевантажує організм. Створення кетонів може спричинити проблеми з нирками. Ось чому рекомендується рясне пиття, щоб стимулювати елімінаційну роботу нирок.
Крім того, мозок є найбільшим споживачем глікогену. Тому, обмежити споживання вуглеводів під час дієти може призвести до розумової втоми, труднощів з концентрацією уваги та втрати пам’яті.
Нарешті, позбавлені фруктів та овочів, ми також будемо стурбовані дефіцитом клітковини, вітамінів та мінералів, спричиненим незбалансованим харчуванням. Цей дефіцит призводить до тривалих запорів.
Останньою визнаною незручністю такого типу дієти є підвищений рівень холестерину. Дійсно, без рекомендацій щодо типу білка, який ми споживаємо, ми, як правило, звертаємось до м’яса, багатого насиченими жирами.
Суперечлива ефективність дієт з низьким вмістом вуглеводів
Кілька досліджень намагалися пролити світло на успіх дієти з низьким вмістом вуглеводів. Висновок такий, що ці програми для схуднення призначені для швидке схуднення, оскільки за перші 6 місяців ті, хто зменшив споживання цукру, втратили більше, ніж інші. Однак, порівнявши групу без вуглеводів з групою, яка дотримувалася дієти з низьким вмістом жиру, різниця у вазі, втраченому через рік, майже зникла.
Успіх цих білкових дієт зумовлений зменшенням загального споживання калорій, наслідком більш вираженого почуття ситості та зменшення вибору їжі.
Тоді ми це пам’ятатимемо зменшити кількість вуглеводів під час дієти може дозволитишвидко скидайте зайві кілограми, з певними наслідками для здоров’я. У довгостроковій перспективі ми будемо прагнути стабілізувати свою вагу шляхом поступової повторної інтеграції вуглеводів у свій раціон, починаючи з продуктів, багатих на складні вуглеводи, такі як цільні зерна та бобові.