La Buvette переходить в сидячий стан - журнал Femmes
У Бонневуа є щось нове. Привид для любителів культури, але не тільки, Buvette des Rotondes щойно представив нову кухню, пообіцявши своїм постійним відвідувачам гурман 2019.
З моменту свого відкриття на початку липня 2015 року, Buvette завдячувала своєму успіху своєму блискучому харчовому вантажівці Airstream. Зі знаменитою Бетті, яка гордо сиділа на затишній та богемній терасі. Чудова пригода, завершена з червня минулого року, яка дещо залишила постійних гостей незадоволеними. Дійсно, хоча вантажні автомобілі та спроби громадського харчування мали успіх, жоден не зумів відвоювати смакові рецептори споживачів. La Buvette переходить у сидячий режим.
La Buvette вирішила створити абсолютно нову і справжню кухню у спеціальних будівлях. Або щаслива колекція контейнерів, встановлених на площі Ротонди, з вигоди на красивій терасі.
Модна їжа
За бажанням було зроблено вибір, щоб запропонувати страви, які дуже відповідають сучасній тенденції: гамбургери, звичайно, поглинати концертними вечорами, але також різні пропозиції, такі як тайські воки, шматочки м’яса. Досить традиційні, або навіть миски - змішаний салат 3.0 - який задовольнить здорову тягу в обідній час: м’ясний, вегетаріанський, без глютену, є щось на будь-який смак та на всі дієтичні потреби. Як і в минулому, ми також можемо дозволити собі спокуситись на меню дня, принаймні з космополітичним впливом, серфінгом від французької тартіфлет до середземноморських гіроскопів, завжди з вегетаріанською альтернативою. Ми вже слинуємо від ідеї скуштувати їх рибу та чіпси, які пропонуються по п’ятницях - звичайно. Нарешті, гарний вибір десертів, також співзвучних з часом, таких як морквяний пиріг або чізкейк speculoos.
Buvette des Rotondes, place des Rotondes, Luxembourg (Bonnevoie). Вихідні понеділки.
Знайдіть іншу статтю, від якої у роті буде напоюватися.
Фото: @Buvette/Instagram