La Presse 4 зернові гарячі крупи

вибір сніданку

ФОТО ОЛЕЙН РОБЕРЖ, ПРЕС

МАРІ ОЛЛАРД
ПРЕС

  • & sdk = joey & u = https% 3A% 2F% 2Fwww.lapresse.ca% 2Fvivre% 2Fsante% 2Futrition% 2Faliment-sous-la-loupe% 2F201406% ​​2F05% 2F01-4773254-cereales-chaud-4-grains .php & display = popup & ref = plugin & src = share_button "data-network =" facebook "title =" Поділитися у Facebook ">
  • ✓ Скопійоване посилання

Ці гарячі крупи - хороший вибір для сніданку.

Що говорить Гого Кіноа

"Хороше джерело заліза"

Реальність

Це правда, що одна порція цих гарячих круп із амаранту, лободи, гречки та чіа забезпечує 20% необхідної кількості заліза на день. "Якщо ви будете супроводжувати їх фруктами, багатими вітаміном С, це рослинне залізо буде краще засвоюватися", радить Лоуренс Чапдлен, дієтолог та автор блогу Petits bonheurs sans gluten.

Ці гарячі крупи - хороший вибір для сніданку. Їхні інгредієнти "вносять різноманітність у безглютенову дієту та в їжу людей, які їдять пшеницю", зазначає Шапден. Без додавання цукру, жиру та солі ці злаки є джерелом клітковини (3 г на порцію) та білка (7 г) ». У поєднанні з гарячим молоком (або гарячим соєвим напоєм) вони можуть легко забезпечити 10 г білка, каже дієтолог. "Я люблю додавати корицю, мигдаль та чорницю", - пропонує вона.

Великий мінус: їх ціна, дуже висока, повалить завсідників великих мішків вівсяної каші.