Laboratoire Vialle - МОЛОДЕ ПСЕВДО КРАЩЕ, ніж МОЛОДЕ В ЛІКУВАННІ ВЗКЛ
Постійна, низькокалорійна веганська дієта, що проводиться 4-денними циклами у модельних моделей хронічних запальних захворювань кишечника, може покращити запалення, сприяти регенерації та стимулювати захисну мікробіоти в кишечнику.
Дослідження, проведене каліфорнійською командою та опубліковане у "Cell report", яке вперше поєднує дві галузі досліджень. Перше стосується того, що слід їсти щодня, і багато досліджень пропонують дієту з високим вмістом овочів, горіхів та оливкової олії. Друга область стосується голодування та його впливу на запалення, регенерацію та старіння.
Ця швидкоімітуюча дієта (ящур) була розроблена для того, щоб перевести організм у стан обмеження калорій (від 750 до 1100 калорій на день) на 4–5 днів, забезпечуючи при цьому хороші пропорції жирних кислот, а також вітамінів та мінерали. Попередні дослідження показали, що ця дієта знижує ризик раку у мишей, послаблює імуносупресію та імуносенесценцію, пов’язану зі старінням, а також покращує або навіть змінює прогресування розсіяного склерозу та діабету (типи 1 та 2) на мишачих моделях цих захворювань.
Це зменшує недоліки жорсткого твердого голодування з точки зору складності та впливу на організм. Модельована швидка дієта легша для дотримання та безпечніша, ніж водне голодування, але великим сюрпризом цього дослідження є те, що дієта, що імітує піст (включаючи інгредієнти, що містять пребіотики), є більш ефективною, ніж швидка вода.
У дослідженні оцінювали дієту ящуру на мишачій моделі (індукований DSS коліт) хронічного запального захворювання кишечника (ВЗК). Група мишей дотримувалася дієти ящуру, яка протягом 4 днів складалася з споживання 50% норми споживання калорій в перший день, а потім з 2 по 4 день лише 10% від норми споживання калорій. Інша група мишей постила протягом 48 годин, пивши лише воду.
Результати показують, що 2 цикли дієти при ящурі, що знаходяться на відстані 4 тижнів нормального годування, здаються достатніми для полегшення певних патологій та зворотного розвитку інших патологій або симптомів, пов’язаних із ВЗК. Ці 2 цикли зменшують запалення кишечника, збільшують кількість стовбурових клітин, стимулюють захисну мікробіоту кишечника (особливо багату на лактобактерії) та зворотну патологію кишечника. З іншого боку, голодування водою менш ефективно: воно сприяє регенерації та зменшує запалення, але не змінює кишкову патологію.
Це вказує на те, що певні поживні речовини в дієті ящуру сприяють мікробним та протизапальним змінам, необхідним для максимізації переваг голодування проти ВЗК. Результати також показують, що ріст і заміщення пошкодженої кишкової тканини відбувається здебільшого під час годування після дієти ящуру. Важливість повторного годування, мабуть, до цього часу недооцінювалася. Дослідники також показали в попередньому клінічному дослідженні на суб'єктах з високим рівнем С-реактивного білка (СРБ), що 3 цикли дієти при ящурі можуть нормалізувати СРБ, маркер системного запалення.
Зараз команда доопрацьовує протокол рандомізованого клінічного дослідження, яке оцінить модифікований режим ящуру у 150 пацієнтів з хворобою Крона або виразковим колітом