Лакто-ово-вегетаріанська дієта

дієта

Прийшло літо, і ви не змогли досягти фігури своєї мрії? Ви хочете піти на пляж, але боїтеся одягнути купальник?

Ні, рішення не в тому, щоб ховатися в будинку все літо, а в тому, щоб почати щось робити. Краще пізно, ніж ніколи, ні?

Лакто-ово-вегетаріанська дієта може бути саме тим, що вам потрібно, щоб швидко навести форму, готову до пляжу! Ця програма виключає споживання червоного м’яса, курки або риби, але включає фрукти, овочі, зернові, горіхи, насіння, молочні продукти та яйця.

Історія дієти

Перша вегетаріанська дієта датується І тисячоліттям до н. Тих, хто не їв м’яса, називали піфагорейцями, за іменем Піфагора, грецьким філософом і математиком. У будь-якому випадку, термін "вегетаріанство" з'явився лише в 1847 році. Хоча глобальних оцінок немає, огляд 2006 року Вегетаріанською групою ресурсів показав, що 2,3% Американці віком від 18 років - вегетаріанці. У Румунії все більше людей приймають такий спосіб життя не лише завдяки своїй фігурі, але й користі для здоров'я.

Як діє лакто-ово-вегетаріанська дієта?

Ця програма включає фрукти, овочі, насіння, горіхи, крупи, молочні продукти (лакто) та яйця (ово). Яйця та молочні продукти, а також соєві продукти містять складні білки, як і інші комбінації, такі як злакові та бобові культури, насіння та горіхи (наприклад, сендвіч з арахісовим маслом). Якщо ви збалансовані у харчуванні, ця програма є здоровим способом харчування.

Ця програма харчування може також допомогти запобігти раку, підтримуючи здорове серце, знижуючи кров'яний тиск і контролюючи вагу.

Плюси і мінуси

Складні білки містять усі зростаючі незамінні амінокислоти. Деякі продукти можна поєднувати, щоб забезпечити всі необхідні амінокислоти. Крім того, рослинні препарати дешевші за м’ясо, збільшення споживання фруктів та овочів допомагає запобігти хворобам, а фітохімікати та клітковина корисні з поживної точки зору. У будь-якому випадку дієта повинна бути ретельно спланована з урахуванням усіх потреб у поживних речовинах.

Це саме для вас?

Вегетаріанська дієта підходить для здорових людей та/або з екологічними принципами. Якщо ця програма не супроводжується втратою ваги, зазначені продукти можна їсти без обмежень. Дотримуючись цієї дієти для контролю ваги, до дієтичного плану можна додавати салати з нежирними соусами та овочами без крохмалю, щоб збільшити ситість, уникаючи різкого збільшення калорій.

Якщо ретельно спланувати, лакто-ово-вегетаріанська дієта підходить кожному. Але важливо, щоб план оцінювався як задовільний джерело для дітей, підлітків, вагітних або жінок, які годують груддю.

Зміни способу життя

Поступові зміни поведінки є основними, коли вдаються до цієї нитки. Вам доведеться прочитати всі етикетки на продуктах харчування, купувати та готувати молочні продукти, яйця та овочеві продукти. Цей процес вимагає часу та фізичних вправ. Також важливо знати типи продуктів, багатих на поживні речовини.

Приклад меню на день:

Овочевий омлет, цільнозернові тости, банан, гарячий чай

  • Обід

Салат зі шпинату з апельсинами, сиром Горгонзола, горіхами, малиною, соусом виноград, концентрованим томатним супом, цільнозерновим печивом, молоком

  • Вечеря

Пармезан з баклажанами, спаржею, булочкою з цільнозернового борошна, абрикосами, молоком

  • Перекус

Йогурт з медом, персики, крупи в поєднанні