Ламінарін - біологія

Молекулярний компас для вирівнювання клітин

ламінарін

Від чого листя старіє восени

Демократичність грифа-цесарки

Середовище Екембо: Люди також жили на відкритих ландшафтах

| Генетика | Сільське, лісове та тваринництво

Сорт пшениці був створений шляхом схрещування дикорослих трав

| Генетика | Сільське, лісове та тваринництво

Ячмінь Пангеном: Віха на шляху до склозаводу

Подовжене життя при зменшенні споживання їжі

Без тваринного методу передбачається токсичність наночастинок

Міграція клітин: нещодавно виявлена ​​функція відомого білка

Ламінарін

водорозчинна та нерозчинна у воді форма [2]

Ламінарін є хімічною сполукою, яка часто зустрічається в природі. Це полісахарид, що належить до (1 → 3) -β-D-глюканів і, залежно від його форми, розчинний у воді. У своїй полімеризованій формі він служить запасом енергії для водоростей, особливо бурих водоростей та діатомових водоростей, подібних крохмалю у наземних рослин.

будівництво

Основний ланцюг ламінарину розгалужений у нерегулярній послідовності, [4] з подальшою молекулою глюкози, яка пов'язана з β- (1 → 6). [5] Співвідношення β- (1 → 3) та β- (1 → 6) -глікозидно пов'язаних молекул глюкози становить 15: 1. [6]

У різних типах бурих водоростей, як розчинних (Laminaria digitata), а також нерозчинні у воді форми (Laminaria cloustoni і Ламінарія гіперборея) знайдено. [2] Ступінь розгалуженості визначає, чи є сполука водорозчинною; мало розгалужений ламінарин розчинний. [7] Водорозчинна форма складається з 23-25 ​​одиниць глюкози. [5] На кожні 37 (водорозчинна форма) або 57 (нерозчинна у воді форма) одиниць глюкози відновний кінець ланцюга глікозидно маскується молекулою манітолу. [8] [5]

Димер двох глюкозодиниці, які (1 → 3) -β-зв’язані, - це ламінарібіоз.

Видобуток

Ламінарин добувається у великих кількостях з кінчика пальця (Laminaria digitata) перемогла.

Використання та біологічне значення

У тварин ламінарин викликає відповідь відповідної імунної системи [9]. Як і багато полісахаридів водоростей, сульфатовані ламінарини є потужними антикоагулянтами. [10] Раніше ламінарин також використовували як препарат для лікування нервових розладів. [2]

У бурих водоростях ламінарин є запасним вуглеводом з функцією, подібною до крохмалю в наземних рослинах або глікогену у тварин. Фермент ламінариназа (ендо-1,3 (4) -β-глюканаза) розщеплює полісахариди за допомогою β-1,3- та β-1,4-глікозидно пов'язаних будівельних блоків глюкози. [11]