Ласкаво просимо до пряної фази 1 дієти з низьким вмістом ІГ

Метод IG Bas розроблений у два етапи. Перший має на меті скинути зайві кілограми та обмежити секрецію інсуліну: протягом 3 місяців вам потрібно буде зосередитися на вуглеводах з низьким рівнем шлунково-кишкового тракту (менше 50). У цей період ви можете їсти до насичення 3 рази на день, але без перекусів між прийомами їжі або дуже винятково лише у разі голоду.

Фаза 1 дієти з низьким рівнем IG

• Білково-вуглеводна їжа: якщо вуглеводи мають ГІ від 35 до 50, під час того самого прийому їжі не слід вживати жиру, за винятком риби, приготованої на пару або пашот. У цій їжі будь-які молочні продукти також повинні бути знежиреними.
Цю їжу також називають також вуглеводною, в цьому випадку дозволяються лише жири омега-3 (сира або пашот або риба, приготована на пару) і в меншій кількості мононенасичені жири (наприклад, дощ оливкової олії на спагетті аль денте). У всіх випадках фази I виключаються вуглеводи з ГІ більше 50.

Розуміння глікемічних показників та навантажень:

---