LCHF безглютеновий кето кетогенний білок Гранола злакові

Час підготовки: 10 хвилин

Час приготування: 15 хвилин

Порції: 15 порцій по 58 г (приблизно 1/2 склянки)

Кето білка гранола, ідеально підходить для додавання різноманітності сніданків. Цей кетогенний рецепт зернових без клейковини з низьким вмістом вуглеводів використовує фундук,
мигдаль і пекан. Ви можете використовувати будь-яку комбінацію горіхів. Використовуйте будь-які вподобані горіхи. Цей рецепт круп’яної кето-граноли дуже універсальний. Важливо вибирати низьковуглеводні горіхи.

Кількість горіхів на 1 унцію (30 г)	Білок	Чисті вуглеводи	Ліпіди
Фундук	18-20	4	2	18
Мигдаль	20-25	6	3	15
Пекан	20	3	1	20
Волоські горіхи	14 половинок	4	2	18.5
Бразильський горіх	6-8	4	2	19
Кешью	18-20	4	8	13
Фісташки	45-50	6	5	13

Застосування білкового ізоляту (сироватки) є необов’язковим. Це збільшує вміст білка.

Ось ще один рецепт кетогенної граноли .

Кето/кетогенний білок Гранола Зернові

Час приготування: 10 хвилин Час приготування: 15 хвилин Загальний час: 25 хвилин

Порції: 15 порцій по 58 г (приблизно 1/2 склянки)

Ви можете використовувати будь-яку комбінацію горіхів. Використовуйте будь-які вподобані горіхи. Цей рецепт крупи з мюслі дуже універсальний. Важливо вибирати низьковуглеводні горіхи.
Застосування білкового ізоляту (сироватки) є необов’язковим. Це збільшує вміст білка.

Інгредієнти

1 склянка цілого мигдалю
1 склянка фундука
1 склянка пекану
1 склянка несолодкого тертого кокосового горіха або кокосової стружки
1/3 склянки гарбузового насіння
1/3 склянки насіння соняшнику
1/3 склянки меленого насіння льону
2 ст. столова ложка насіння чіа
1/3 склянки порошку ароматизованого білкового ізоляту (сироватки), необов’язково
1/3 склянки мигдалевого масла
1/2 склянки розтопленого кокосового масла
6 c. столова ложка Swerve (еритритол)
2 яєчний білок
1 с. ванільного екстракту
2 ст. 85% або більше шоколаду, подрібнений

Підготовка

Розігрійте духовку до 325 ° F. Великий деко вистеліть пергаментним папером.

У кухонному комбайні подрібніть мигдаль і фундук у порошок, доки більшість горіхів не будуть нарізані великими шматками (приблизно від 1/4 до 1/2 їх початкового розміру).

Додайте пекан і швидко подрібніть і зупиніть, коли пекан ще кремезний.

Додайте кокос, насіння гарбуза, насіння соняшнику, насіння льону, чіа, порошок білкового ізоляту (сироватки), мигдальне масло та еритрит. Подрібніть, поки все добре не перемішається.

Додайте яєчний білок, кокосове масло і екстракт ванілі і перемішайте.

Додайте шоколадні чіпси і змішати вручну для отримання однорідної суміші.

Перекладіть горіхову суміш на деко. Розподілити рівним шаром, добре натискаючи суміш.

Випікайте від 15 до 18 хвилин, поки край не стане злегка золотистим.

Коли вона вийде з духовки, гранола не буде хрусткою, вона стане такою, коли охолоне. Дайте повністю охолонути, перш ніж відокремлювати на шматки.

Примітки

Харчова цінність на 58 г порції (приблизно 1/2 склянки)

34 Коментарі

24 серпня 2019 року о 12 год 22 хв

Як ми його зберігаємо? в холодильнику . в морозильній камері . або планшеті ...?
Дякую

24 серпня 2019 року о 13 год 36 хв

Привіт П’єретте, він дуже добре тримається в герметичному посуді на прилавку.

30 серпня 2019 року о 12 год 47 хв

Привіт, у мене є 2 запитання: як довго ви стоїте на прилавку? А для якого грануляту з відвороту чи для? Дякую

30 серпня 2019 року о 14 год. 19 хв

Привіт Пауліна, ви можете використовувати будь-який Swerve на ваш вибір, гранульований або порошкоподібний, незалежно від того, що це за рецепт. Легко тримається протягом 1 місяця в герметичному посуді на прилавку.

4 вересня 2019 року о 12 год 00 хв

Привіт Пауліна,
Чи може зміна мигдалевого масла на лісове горіхове масло змінити смак цього рецепту? ?

4 вересня 2019 року о 19 год 51 хв

Привіт Наталі, я думаю, лісове масло може дуже добре замінити мигдальне масло.

1 жовтня 2019 року о 22 год. 18 хв

Здравствуйте,
Я щойно знайшов ваш сайт, він чудовий, багато інформації. Ми щойно розпочали кетогенну дієту. Ми пробуємо кілька рецептів, за винятком того, що деякі рецепти в розділі підготовки не друкуються.
Дякую

2 жовтня 2019 року о 6 год. 21 хв

Привіт Сільвіан, дякую за приємний коментар. Це мене дуже радує 🙂 Для друку потрібно натиснути на піктограму “Рецепт друку”. Потім з’явиться вікно, яке запитає вас, що ви Не хочу друкувати. Наприклад, ви можете вибрати “Зображення”, якщо не хочете друкувати фотографію.

2 жовтня 2019 року о 20 год. 14 хв

Вона не працює. Я отримав повідомлення про помилку, що принтер не в мережі.

2 жовтня 2019 року о 20 год 51 хв

Привіт Сільвіан, вам доведеться перевірити принтер. Я щойно перевірив, що все працює нормально.

10 грудня 2019 року о 1 год 55 хв

Здравствуйте,
Мигдальне масло і мигдаль поширюються однаково? Якщо ні, то чим ми можемо замінити мигдальне масло ?
PS: Пропозиція: Ви думаєте створити розділ “Сніданок” у рецептах? 🙂

10 грудня 2019 року о 7 год 55 хв

Привіт Жан-Марі, тут його називають мигдальним маслом, але вдома це може бути мигдальний паст. Важливо те, що він містить лише мигдаль. Можна використовувати будь-яке горіхове масло. Сніданок вже є, тут, у Квебеку, це обід. https://www.ketosanteplus.com/recipe-category/dejeuner/

10 грудня 2019 року об 11 год 39 хв

Я щойно зробила цей рецепт! Це справді смачно! Я міг би не перестати його їсти! 🙂 Дякую!

10 грудня 2019 року о 12 год 57 хв

Привіт Роберта, дякую за твій коментар. Радий, що вам сподобався цей рецепт крупи з мюслі 🙂

25 грудня 2019 року о 2 год. 35 хв

Здравствуйте,
Рецепт дійсно смачний! Єдине, що гранола не тримається разом, вона просто кришиться. Я спробував покласти більше мигдалевого масла, але це нічого не змінило. Цікаво, що я роблю не так ... Я вже готував рецепт 4 рази. Спасибі заздалегідь !

25 грудня 2019 року о 10 год 12 хв

Привіт Хосе, ти справді схожий на велике хрустке печиво, яке тобі доведеться розбити на шматки. Важливо дати гранолі повністю охолонути, саме так вона застигне і утримається. А може, нестача яєчного білка? https://www.youtube.com/watch?v=IjsxUhArDwY

5 березня 2020 р., 4 год. 18 хв

Щиро дякую за цей рецепт. Це насолода! І чесно кажучи, саме цього мені не вистачало у кето-дієті - це альтернативи сніданку для яєць. Знову дякую.

5 березня 2020 року о 9 год. 24 хв

Привіт, Рим, дякую за твій коментар. Радий, що вам сподобався рецепт крупи з мюслі 🙂

28 червня 2020 року о 17 год 58 хв

Я хотів би мати рецепт булочок, щоб зробити його з мюслі, велике спасибі!

28 червня 2020 року о 19 год 05 хв

29 червня 2020 року о 7 год. 28 хв

кількість та харчові цінності, будь ласка

29 червня 2020 р. О 7 год. 53 хв

Привіт Франція, я ніколи не пробував рецепт з білковими крупами граноли. Я покладу 1/2 склянки граноли і додаю 1/2 ч. Л. кориці. Що додасть 4г чистого вуглецю для всього рецепту. Настільки незначна, як цінність на булочку. Ви дасте мені новини.

2 серпня 2020 року о 9 год 00 хв

Привіт Аліне, я люблю твій сайт! Рецепти чіткі та прості у виготовленні. Коли книга? З меню кето?
Я сиджу на кетогенній дієті вже 2 місяці, але я ще не підходжу кето, бо не знаю, як їсти достатню кількість ліпідів! Як дізнатися точну кількість, будь ласка?
Дякую за всі ваші рецепти та поради, які є для мене цінними!
Гарне продовження

2 серпня 2020 о 11 год 39 хв

Привіт Кахіно, Дякуємо за добрий коментар. Це мене дуже радує? Зараз я працюю над електронною книгою, яка об’єднає найкращі рецепти Кетосантеплуса, включу меню та інші поради. Думаю, у цьому відео ви знайдете відповідь на своє запитання https://www.youtube.com/watch?v=9tJxGpASJAM У цій статті ви знайдете таблицю, яка розповідає, які продукти є хорошим джерелом жиру, і допоможе вам перевірити, чи споживаєте ви достатньо. https://www.ketosanteplus.com/2018/10/16/quelle-quelle-quantite-de-gras-doit-on-manger/ Щоб бути в кетозі, не слід перевищувати 20 г нетто вуглеводів на день.

3 серпня 2020 року об 11 год 15 хв

Привіт Аліна!
Чому я не бачу жодних рецептів з морепродуктами?
А також: Брокколі дозволено чи ні?