Le Régime de Véro, кулінарія бабусі, виготовлена в Алісі та доставлена по всій Франції
Маленькі страви, приготовані вручну з якісними інгредієнтами та оригінальними рецептами, доставляються по передплаті до вашого дому. Це пропозиція стартапа Le Régime de Véro, який обіцяє своїм клієнтам дотримуватися дієти для схуднення, не витримуючи постійної тяги.
Ця сімейна структура, створена в грудні 2016 року в Алесі Вероніком та Філіпом Капоном разом із їхнім сином Артуром, бере свій початок у розчаруванні матері, рішучої до схуднення. “Три роки тому я почав тестувати коробки для доставки додому на свій раціон. Жоден мене не влаштовував: або у них було занадто багато м'яса, недостатня кількість. Тому я вирішив готувати страви сам », - каже Веро.
Близько 6,5 євро за їжу
Правильна адреса швидко закріпилася. «Через кілька місяців я повернувся з Лондона, де я тоді жив, і виявив, що моя мати вже готувала страви близько 15 людей, переважно її подруг та її подруг!» - згадує син Артур. Тож я сказав собі, що треба щось зробити, щоб розширити цю діяльність ".
У березні 2017 року послугу було запущено в Алісі. Через рік щотижня по всій Франції доставляють від 160 до 180 людей, що три чверті за межами Еро. Збільшення продажів спонукало компанію відкрити нову кухонну майстерню площею 400 м² в Алесі.
Рішення має кілька типів щотижневих підписок, що надходять у дві окремі коробки в середу та п’ятницю, щоб зберегти продукти свіжими. Біле м’ясо, овочі та риба в основному в меню.
Доступні різні рецепти - від 79 до 119 євро на тиждень, включаючи лише харчування, або їжу та закуски протягом дня. Отже, за кожну їжу виставляється рахунок приблизно 6,5 євро з урахуванням доставки.
Інкубоване в Монпельє BIC і прискорене в Узесі Better Life Factory, новачок з десяти людей (у тому числі шість на кухні) розглядає можливість свого розвитку. Почавши з власних коштів, структура працює над фандрайзингом (який, за її оцінками, становить близько одного мільйона євро), і розробляє свою переорієнтацію на Монпельє.