Лецитин - Лексикон лікарських рослин та ліків

Лексикон лікарських рослин та ліків: лецитин

Лецитин
(син. фосфатидилхолін), фосфоліпід з групи фосфатидів, який отримують з гліцерин-3-фосфату шляхом етерифікації фосфатного залишку холіном та залишку гліцерину в положеннях 1 та 2 з однією насиченою та однією ненасиченою жирною кислотою. L. широко поширений у тваринному і рослинному світі, особливо в олійних насінні рослин (наприклад, ріпак), сої (Lecithinum ex soy), Зерно (Lecithinum vegetabile) та арахісу, а також у тканинах серцевого м’яза, плазмі крові, нервовій тканині, дріжджах та яєчному жовтку (Lecithinum ex ovo). Застосування: Lecithinum ex soy застосовується при легких порушеннях ліпідного обміну (гіперхолестеринемія) та як регенеративний засіб (Роборанс), при токсичних ураженнях печінки та хронічних гепатитах. Л. також використовується при парентеральному харчуванні як постачальник незамінних жирних кислот (особливо лінолевої кислоти). Завдяки своїм добрим емульгуючим властивостям, L. використовується в галеніках для стабілізації ліпідвмісних емульсій та отримання ліпосом.

Можливо, вас також зацікавить: Мозок та розум 1/2021

---