Легка картопля фрі
Коли ви хворі на цукровий діабет, фрі рекомендується рідко.
При цукровому діабеті 1 типу вуглеводів (крохмалів) у великій кількості.
При цукровому діабеті 2 типу багато жиру.
А чому не легка картопля фрі! >>>
Я вже розповідав вам про Actifry, цей прилад, який дозволяє готувати картоплю фрі з мінімальним вмістом жиру.
Але якщо у вас під рукою немає таких засобів, найпростішим рішенням буде запекти фрі в духовці.
Цей спосіб приготування також дозволяє їм зменшувати менше, ніж у фритюрниці, і для дітей з діабетом, які хочуть цим скористатися, він ідеально підходить.
Звичайно, їжте крохмалисті продукти з овочами або сирими овочами.
(зауважте, що сковорода на фотографії є лише для прикраси)
Походження картоплі фрі: бельгійське або французьке ?
Дві країни заявляють про авторство картоплі фрі, і є безліч джерел, які вказують на те, що вона з тієї чи іншої сторони ...
Щоб домовитись усіх, я б сказав, що картопля фрі - це бельгійська спеціальність, але французький винахід !
Actifry для легкої кулінарії: купуйте на Amazon
Приготування картоплі фрі без смаження: я використовую пристрій Actifry, який дозволяє готувати їжу з мінімумом жиру і дозволяє картоплі не зменшувати занадто багато ...
Рецепт смаженого картоплі з духовкою
Приблизно 30 г вуглеводів (крохмалів) на порцію картоплі з низьким вмістом жиру