Легка кухня з газованою водою - як заощадити калорії Kölner Stadt-Anzeiger
Увійдіть тут
Переглядайте та редагуйте особисті дані
Огляд налаштувань вашого бюлетеня
Керування підписками (включаючи KStA PLUS)
Ще не маєте облікового запису? Зареєструйтесь тут
Ваша особиста область
Статус підписки: На даний момент немає активної підписки
Як передплатник PLUS ви маєте доступ до понад 250 статей KStA-PLUS на тиждень
Ви маєте доступ до понад 100 статей ПЛЮС на тиждень і насолоджуєтеся нашим преміальним переглядом статей
Будь ласка, активуйте свій рахунок
профіль
Переглядайте та редагуйте особисті дані
Інформаційний бюлетень
Огляд налаштувань вашого бюлетеня
Керуйте підпискою
Керування підписками (включаючи KStA PLUS)
Легка кухня з газованою водою - так можна заощадити калорії
Бонн
Іноді так легко заощадити кілька калорій і безтурботно харчуватися. Одним з прикладів є газована вода. Молочні страви та соуси стають легшими, коли їх змішують.
Кварк, йогурт або мус стають більш кремовими та містять менше калорій при змішуванні з газованою водою. Однак вода не повинна містити занадто багато мінералів. Це може вплинути на смак десерту, пояснює Інформаційний центр німецької мінеральної води (IDM).
Ви також можете заощадити калорії за допомогою інших страв або видів приготування, якщо частину або весь жир замінити газованою мінеральною водою. Наприклад, згідно з IDM, супи та соуси, приготовані з газованою водою, стають пінними. Тісто стає більш пухким, коли частина молока замінюється газованою водою. І якщо овочі готуються на пару з невеликою кількістю жиру і трохи мінеральної води, вони залишаються хрусткими і втрачають менше кольору. (dpa/tmn)