Легка свинина зажарена з гірчицею, щоб їсти, не набираючи ваги

зажарена

ІНГРЕДІЄНТИ

  • Кількість людей: 4
  • 1 кг тушкованої свинини
  • 1 цибулина
  • 2 моркви
  • Оливкова олія
  • 25 мл білого вина
  • 25 мл води
  • 20 мл світлої сметани
  • Гірчиця по-старому
  • 20г кукурудзяного крохмалю
  • Відкрийте для себе всі рецепти Croq'Kilos

ПІДГОТОВКА

  • Підготовка: 15 хв
  • Готування: 90 хв

У запіканці підсмажте шматочки свинини на розігрітій раніше оливковій олії. Залиште добре підрум’янитися і вийміть із запіканки, а потім відкладіть.

Поріжте і наріжте моркву, а потім цибулю. Пасеруйте цибулю в запіканці, а потім додайте моркву.

Додайте шматочки свинини. Влийте біле вино і дайте йому випаруватися кілька хвилин. Потім влийте воду. Варити на повільному вогні на повільному вогні протягом 1 год.

Змішайте гірчицю та вершки у мисці та додайте все до страви, як тільки готуєте.

Поступово додавайте кукурудзяний крохмаль, щоб загус соус

Варити 5 хвилин і подавати до столу

Хочете пригоститися? Відкрийте для себе вишукані та дієтичні страви кухонної дієти.