Легкі млинці; LLG
Солодкість мого дитинства і, мабуть, вашого теж, млинець подобається всім! Дивно, як таку просту заготовку можна так цінувати, стверджувати та смакувати через покоління та таких різних людей. Явище може бути пов’язане з тим, що млинець пристосовується до смаку. Шанувальники шоколаду із задоволенням змажуть розтопленим шоколадом, поки пуристи задовольняться цукровим млинцем. Варення також породжує хаос, коли не вдається задобрити всіх.
Уявіть, що навіть можна готувати їжу лише з млинцями, коли сіль замінює цукор, коли біле борошно поступається місцем гречці, млинець, кузен млинця тоді займає своє місце. Покритий сиром, грибами або чим завгодно, він сподобається гарячим, і ви захочете ще !
У мене ніколи не виникало ідеї освітлити своє тісто для млинців, лише тому, що я не бачив у ньому потреби. У початковій версії він ще дуже легкий, і саме наповнення його зважить чи ні. Однак після багатьох і багатьох прохань я взявся зробити легкий млинець, який, сподіваюся, принесе вам стільки ж задоволення, як і оригінал.
Час підготовки: 5 хвилин
Час приготування: 20 хвилин
Загальний час: 25 хвилин
Розмір порції: 40 міні-млинців
Калорії на порцію: 27 Ккал на млинець
- 3 яєчних білка
- 300 гр соєвого молока (або іншого рослинного молока)
- 200 гр води
- 250 гр борошна (T80 або дрібний спельта або гречка для безглютенової версії)
- 30 гр цільного цукру
- Помістіть усі інгредієнти в блендер і перемішуйте протягом 30 секунд.
- Ціле тіло повинно бути однорідним і без грудочок.
- Злегка змастіть антипригарним деко або електричну креповарку, а потім приготуйте млинці з обох сторін.
млинці - легкі - здорові - вегетаріанські - веганські - при свічках - здорове приготування - без яєць - без лактози - мигдаль - фундук - соя - легке приготування - вегетаріанські - олійні насіння - органічні - без рафінованого цукру - здорові ласощі - збалансоване - здорове харчування - неважливо жир - сухофрукти - рослинне молоко - овочі - корисна їжа - приготування страв без цукру - без лактози - кокосове молоко - вівсяне молоко - рослинне молоко - рослинне - розпушувач - арахісове масло