Легкі закуски та крижане вино - літні напої La Cupola

Італійський ресторан

Бронювання

Будь ласка, зв'яжіться з нами по телефону за адресою 0332-730933

посуд

Коктейлі, крижане вино та легкі закуски

легкі

У нестерпну спеку, яку я ловив протягом останніх кількох днів, закуска та хороше вино, яке пробудить смакові рецептори, пішли б лише добре.

Як вибрати ідеальне вино для спекотного літнього дня

  • низький вміст алкоголю, трохи кислотності і звичайно ... лід
  • універсальність - ідеальне вино для літнього сезону повинно поєднуватися із закусками, салатами і, звичайно,… грилями
  • доступні

Я ніколи не був великим шанувальником вин, але намагаючись знайти щось, щоб заспокоїти літню спеку, я натрапив на кілька рецептів (та образів) коктейлів, які трохи змінили мою перспективу ... Настільки, що я пообіцяв собі що я спробую їх до кінця серпня.

Два освіжаючих коктейлі

Просто і легко готується, Белліні це коктейль, для якого вам потрібні лише два інгредієнти - персиковий нектар і пляшка просекко. Це літній напій, який традиційно подається в Італії ... але ніщо не заважає нам насолоджуватися ним на міоритських землях.

Для другого рецепту підійде інший Просекко - лише в цьому випадку вино змішується зі свіжими фруктами та дрібним цукром, щоб отримати Сангрія всієї краси - холодна, ароматна, гармонія кольорів, яка радує ваші очі.

закуски

  • 2 підходящі персики, очищені від шкірки і нарізані кубиками
  • Чашка води
  • 1 столова ложка лимонного соку
  • 1 порошок цукру
  • 1 пляшка (750 мл) просекко холодна
  • Помістіть персики, воду, цукор і лимонний сік у блендер і перемішуйте, поки не вийде пюре.
  • Наповніть чверть склянки персиковим пюре, яке потім залийте Просекко.
  • Подавайте негайно.
  • 1 склянку полуниці нарізати на чверті
  • 1 склянка чорниці
  • 2 невеликих кубика нарізати кубиками
  • ¼ дрібний цукровий очерет
  • 100 мл апельсинового лікеру
  • 1 пляшка просекко, холодна
  • Плоди вимочують із цукром та лікером щонайменше 45 хвилин (до 24 годин).
  • Перед подачею додайте Просекко. Рекомендується з льодом.
  • Залежно від ваших уподобань, Сангрію можна приготувати як з червоним, так і з білим вином, в яке можна додати або цитрусові, або ягоди, такі як чорниця, малина, полуниця.

    І якщо ми говорили про Prosecco - без якого коктейль не мав би чарівності, доречно включити сюди короткий опис, щоб отримати уявлення про те, з чого почалася вся історія.

    легкі

    Le Dolci Colline Prosecco 12% об.

    Ігристе вино, виготовлене з винограду Glera, має все, що можна очікувати від хорошого Просекко - чудова свіжість, прекрасний мус, чудові яблука, свіжість на носі та гладкий профіль.

    Смак: ідеальна гармонія між фруктами та кислотністю.

    Рекомендація: Ви можете подати склянку просекко на початку трапези або з салатом ді Маре.

    Рекомендації La Cupola

    Якщо ви зайдете до нашого ресторану, у нашій колекції, окрім Prosecco, є безліч вин, які, без сумніву, освіжать і, можливо, сонливість літнього вечора.

    Крім того, вам більше не доведеться заморочувати ідеальні закуски. Про це дбають кухарі La Cupola. Все, що вам потрібно зробити, це відпочити, можливо, з дорогими вам людьми.

    Ми представимо вам лише три, доступніші ціни, щоб останнє з правил, згаданих на початку, було дотримано.

    Підошва троянди 13,5%

    Колір: Коралово-рожеве, яскраве, з вишуканими ароматами висушених пелюсток троянд, черешні, добре дозрілих яблук та ще незрілої полуниці, це вино обіцяє складати компанію спекотними літніми вечорами, особливо для любителів червоного вина.

    Смак: за видимою м'якістю і молодістю вино приховує інтенсивні аромати, майже згущені, схожі на молоде червоне вино - чітко окреслені червоні фрукти, слід прянощів і натяк на мінеральність, у складному цілому, з довгим і дуже жвавим закінченням.

    Калоян Совіньйон Блан 13,5% об.

    Колір: сухий білий, зі світло-солом’яно-жовтим кольором, прозорий;

    Смак:білі літні фрукти, квіти акації, свіжоскошена трава;

    Смак: спринтерське вино з підвищеною кислотністю, доповнене приємними ароматами шоку, цитрусових, трави, нотами акацієвого меду. До кінця є приємна мінеральність, яка поширюється на середній присмак, який висуває на перший план ноти грейпфрута. Спирт навряд чи відчувається, якщо він добре охолоджується.

    крижане

    Калоїйна троянда 14% об.

    Колір: темніші троянди, до вишні;

    Смак:свіжі тони вишні та полуниці, відтінкові якимись цитрусово-овочевими нотками;

    Смак: солодкі відчуття, які розвиваються до зеленої кислотності, виноградної лози, з елегантним і приємним жвавим присмаком;

    Детальніше про представлені напої ви знайдете в наступних статтях:

    2 коментарі

    Дивіться хороший пост! Ми будемо робити посилання на вашу статтю на нашому сайті.
    Продовжуйте писати.

    seo paketleri, seo hizmeti, seo satın al
    seo paketleri, seo hizmeti, seo satın al
    seo paketleri, seo hizmeti, seo satın al