Легкий літній рецепт низьковуглеводних скибочок йогурту з малиною
Вам подобається легкий літній десерт? Ця солодка спокуса з йогурту та малини не тільки смачна, але й з низьким вмістом вуглеводів
Ідеальний літній десерт: йогурт та скибочки малини
Літо не за горами, і ми насолоджуємось часом на свіжому повітрі. При теплій температурі легкі страви якраз підходять, але не тільки гриль шипить низьким вмістом калорій, десерти та десерти також по-літньому м’які. Наш рецепт вишуканих скибочок йогурту переконає ваших гостей своєю легкістю. Найкраще: фруктову спокусу не потрібно пекти, вона з низьким вмістом вуглеводів, і ви можете отримати другий шматочок з чистою совістю.
Інгредієнти:
Для йогуртового крему:
- 500 г нежирного кварку
- 500 г натурального йогурту
- 300 г вершкового сиру
- 1 органічний лимон
- 1 стручок ванілі
- 6 аркушів желатину
- 120 г безкалорійного підсолоджувача (наприклад, Xucker)
Для начинки:
- 400 г замороженої малини
- 200 г свіжої малини
- 4 ст. Ложки підсолоджувача без калорій
- Листя м'яти
Підготовка:
1. На першому кроці вистеліть квадратну запіканку або сковороду харчовою плівкою.
2. Желатин для йогуртового крему замочують у холодній воді приблизно на 10 хвилин.
3. Потім розмішайте кварк, йогурт, вершковий сир та безкалорійний підсолоджувач до однорідності. Вичавіть лимон і потріть шкірку. Стручок ванілі вишкрібають, а м’якоть з лимонною шкіркою розмішують у йогуртовому кремі.
4-й. У четвертому пункті вичавіть желатин і нагрійте все це з лимонним соком у каструлі, поки він не розчиниться. Потім суміш віночком поступово вводять у йогуртовий крем. Налийте крем у форму і поставте на холод щонайменше на три години.
5. Для начинки відваріть заморожену малину з безкалорійним підсолоджувачем у каструлі. Потім зменште вогонь і дайте йому закипіти приблизно 10 хвилин. Потім зніміть його з плити і дайте йому повністю охолонути.
6-й. Йогуртовий крем тепер можна обережно вийняти з форми і перекинути. Зніміть фольгу і рівномірно розподіліть малиновий компот по крему.
7-й. На останньому етапі скибочки прикрашають свіжою малиною і листям м’яти і нарізають невеликими шматочками. Хороший апетит!