Легкий рецепт легкої помадки з какао - жіночий журнал Vie Pratique
Майя Бодлер, фахівець з дієтології та засновник методу, пояснює, що шоколад не завжди римується з кілограмами !
І як бонус, відкрийте його легкий рецепт надлегкого какао-помадки !
Для втрачати вагу, головне - це перш за все мати збалансоване харчування, і з’їсти все. Так, я сказав, що їжте все, так само і шоколад! І так, це дозволено! З моїм Методом ніяких заборон. Важливо розважитися ...
Найкращий вибір: темний шоколад! Це той, який має найбільшеантиоксиданти (флавоноїди, які знижують ризик деяких видів раку) та магнію, ідеально підходить для заспокоєння солодкої тяги або заміни десерту.
Також шоколад містить залізо, фосфор і калій.
На кухні зупиніть свій вибір на знежиреному какао-порошку: у поєднанні з мигдальним порошком він замінить кондитерський шоколад і стане кращим з поживної точки зору. !
Ви зголодніли? Ось мій рецепт помадки гіркого какао без глютену:
Інгредієнти для 8 осіб:
200г чорного шоколаду Корсики
20cl світлого крему
100г коричневого цукру
80г мигдального порошку
Етапи підготовки:
1) У великій салатниці збийте жовтки з цукром. Включіть розтоплений шоколад у пароварку та вершки, перемішайте. Додати мигдальний порошок, борошно та сіль
2) Збийте яєчні білки до твердості і обережно включіть їх у попередню суміш Вилийте в невелику форму, застелену папером для випічки. Випікайте при 170 ° C між 20 і 30 хвилинами Дайте охолонути
3) Для легкого крему з Помелосом збийте 150 г вершкового сиру та 50 г цілих вершків, додайте 1 ч. Л. кленового сиропу і натріть половину цедри помело
4) Подавайте невеликі порції помадки з відтінком вершків і чвертю очищеного помело Посипте трохи какао-порошку Автор: Annelyse C. 2012 Фіналіст Masterchef
Знайдіть наш простір для схуднення: Я люблю свого дієтичного тренера.