Легкий рецепт спагетті з легким соусом болоньєзе
ІНГРЕДІЄНТИ
- Кількість людей: 6
- 700 г спагетті
- 700 г нежирного яловичого фаршу
- 1 банка томатної пасти
- 1 банка очищених і подрібнених помідорів
- 100 г тертого пармезану
- 2 цибулини
- оливкова олія
- солоний перець
ПІДГОТОВКА
- Підготовка: 10 хв
- Готування: 10 хв
Очистіть і подрібніть цибулю.
Нагріти 2 ст. ложки оливкової олії на глибокій сковороді.
Потіти цибулю до напівпрозорості.
Додайте яловичий фарш і варіть 5 хвилин.
Додати подрібнені помідори, томатну пасту, сіль і перець, потім тушкувати 15 хвилин, добре розмішуючи.
Тим часом зварити спагетті у великій каструлі з підсоленою окропом.
Коли спагетті звариться, злийте їх і розділіть між тарілками.
Обмажте спагетті соусом болоньєзе, а потім посипте тертим сиром.