Легкий шоколадний десертний крем Рецепт легкого шоколадного десертного крему - Marmiton

Десерт
Вегетаріанська
Швидко
Вершки
Заварний крем
Класика

Ваш браузер не може відображати цей відеотег.

Інгредієнти

Посуд

Інгредієнти

Кількість осіб

л незбиране молоко

г темного шоколаду

г цукру або менше

посуд

Підготовка

Змішайте борошно та розтоплене масло, як соус бешамель, додайте молоко, щоб добре перемішати. Додайте цукор після того, як молоко звариться в білій русі, а потім знову перемішайте.
Додайте розбитий на невеликі шматочки шоколад, дайте нагрітися 5-10 хв, перемішайте, зробивши 8 дерев'яною ложкою.
Покладіть в невеликі банки і поставте в холодильник.
[NDSissi: враховуючи коментарі, я вважаю, що я недостатньо вказав, що препарат повинен пузиритися протягом декількох хвилин, як тільки шоколад буде доданий, повертаючи дерев'яною ложкою. Тут крем набуває своєї консистенції, яка зовсім не буде рідкою, але яка теж не є заварним кремом. Якість смаку залежить від якості шоколаду, який звичайно використовується.
З 1 літра молока робимо 8 маленьких баночок, як на фото.
Ми можемо розділити інгредієнти на два, щоб зробити 4 маленькі баночки. Однак це залишається невеликим сімейним десертом, який покращується в холодильнику, ще краще через 3 дні.

Виберіть зошит

Щоб зберегти анотацію цього рецепту, ви також повинні зберегти її у своєму зошиті.

Зберегти мою пам’ятку

Ви не можете додати коментар до цього рецепту, оскільки ви вже прокоментували його

Ви не можете коментувати свій власний рецепт