Легко готуйте і насолоджуйтесь вівсяним молоком самостійно вдома

Я покажу вам, як ви можете легко зробити вівсяне молоко самостійно лише з двох інгредієнтів. 🙂

Я вживаю вівсяне молоко лише давно. Незалежно від того, в каві чи в мюслі (хоча рідко трапляється, що я вживаю мюслі, це з вівсяним молоком). Оскільки в даний час я трохи заклопотаний питаннями сталого розвитку, зараз я вирішив зробити власне вівсяне молоко.

Тим паче, що це так просто і набагато дешевше. Цікаво, чому я не робив цього набагато раніше. Звичайно, це стосується і будь-якого іншого молока на рослинній основі, такого як B. мигдальне, соєве, кеш’ю, фундукове молоко тощо. Мені особисто найбільше подобається вівсяне молоко. Молоко з яких рослин ви віддаєте перевагу пити? Напишіть це в коментарях. 🙂

легко
Кредит: Shutterstock Олександри Науменко

ПЕРЕВАГИ

  • Вартість літра становить близько 5-10 центів. Для порівняння: у супермаркеті 1,5-літрова упаковка вівсяного молока коштує 1-2 євро.
  • Не містить емульгаторів або консервантів.
  • Ви виробляєте менше/відсутність відходів.

ІНГРЕДІЄНТИ НА 1-1,5 ЛІТРА ВІСОВОГО МОЛОКА

  • 100 г вівсяних пластівців
  • 1,5-2 л води
  • Необов’язково: 1-2 фініки або сироп агави як підсолоджувач

ПІДГОТОВКА

  1. Замочіть вівсянку в 500 мл води на 4 години.
  2. Потім м’якоть вівсяної каші надходить у змішувач. Для підсолоджування можна за бажанням додати дві фініки та/або тире сиропу агави.
  3. Потім усі інгредієнти подрібнюють і змішують між собою в міксері. Потім додайте приблизно 1 літр води і знову все перемішайте.
  4. Потім ви кладете суміш у дуже дрібне сито, поки не залишиться лише вівсяна каша (потім ви можете чудово використовувати це на сніданок). Якщо у вас немає тонкого сита, ви також можете дати стекти суміші через чайний рушник.
  5. Вівсяне молоко тримається в холодильнику 3-4 дні. 🙂

ПОРАДИ

Найкраще збовтувати домашнє вівсяне молоко перед кожним використанням. Оскільки овес не містить ніяких емульгаторів, овес дуже швидко відділяється від води, що робить молоко дуже водянистим. Тож струсіть це!

Ви вже виготовляли молоко на рослинній основі самостійно, якщо так, який ваш улюблений сорт? І що ви загалом думаєте про це? 🙂