Leipziger Internet Zeitung Діалог на тему цивілізаційного ожиріння Прагнення до щастя
Минулого тижня цьому питанню було присвячено захід «Гени, гормони, психіка - наскільки сильною є надмірна вага?» В Інтегрованому дослідницькому та лікувальному центрі (IFB) Хвороби ожиріння в Лейпцигу. Понад 200 відвідувачів спостерігали за обговоренням щорічного діалогу IFB, за допомогою якого відомий телеведучий Dr. Франциска Рубін вів.
"Ожиріння винна не лише в людині", - пояснив проф. Майкл Стумволл, науковий керівник IFB. Умови життя та еволюція Homo sapiens також пояснюють збільшення ожиріння. У процесі розвитку людини маса мозку неухильно зростала і споживала більше калорій. У той же час, однак, завдяки підвищеному інтелекту, люди настільки спростили заготівлю їжі, що майже не спалюють за це жодних калорій.
Земля молока та меду товстіє
Замість збору, полювання чи вирощування прийшла земля молока та меду супермаркетів та пунктів швидкого харчування. Крім того, глобальні опитування показали, що країни з достатньою кількістю їжі також мають більш щасливе населення. Прагнення до щастя також означає калорії - бажано більше, ніж вам насправді потрібно.
«Що ще гірше, генетичний склад людей сприяє накопиченню енергії. На відміну від умов навколишнього середовища, це не змінилося », - говорить проф. Антьє Кернер з університетської клініки дитячої та підліткової медицини. Оптимізоване вживання калорій захищає людей від голоду, але при цьому рясно жирить. Дослідження показують, що від 40 до 80 відсотків маси тіла визначається генетично і що ряд генів впливає. "Однак такого поняття, як ген відгодівлі, не існує", - говорить Кернер.
Багато людей вважають, що гормони частково відповідають за додавання занадто багато кілограмів. "Однак менше ніж у кожного із 100 людей із надмірною вагою хворіють залози", - говорить професор Матіас Фасхауер із щоденної роботи з пацієнтами в амбулаторії ожиріння IFB. Порушення вироблення гормонів - наприклад, в щитовидній залозі або підшлунковій залозі - також легко піддаються лікуванню.
Однак використовувати гормони спеціально для схуднення важко, оскільки гормональні таблетки для схуднення мали настільки багато негативних побічних ефектів, що їх довелося зняти з ринку. Інші препарати, такі як певні антидепресивні препарати, полегшують набір ваги.
Їжа робить вас щасливими - і захоплюючими
Неврологія вже деякий час знає, що їжа та щастя пов’язані між собою. Але лише нещодавно дослідники на чолі з професором Арно Віллінгером з Інституту когнітивних та неврологічних наук Макса Планка змогли показати, що мозок людей із надмірною вагою виглядає інакше, ніж у людей із нормальною вагою. Він показує зміни, подібні до змін у мозку наркоманів. Тому люди, що страждають ожирінням, повинні їсти більше, ніж люди з нормальною вагою, щоб відчути таке саме щастя і винагороду. "Ожиріння - це форма звикання, і саме так ми маємо лікувати це", - пояснив Віллінгер.
Крім того, Віллінгер також зміг визначити відмінності між чоловіками та жінками з точки зору змін у мозку, що спостерігаються. Наприклад, у жінок змінюються не лише області винагороди, але й ті сфери, які пов’язані з навчальними звичками.
Крім того, ризик розвитку деменції збільшується у чоловіків із ожирінням та більш ніж удвічі у жінок. Чому це так, досі не з’ясовано до кінця. Однак на сьогоднішній день результати все ще є вирішальними, оскільки з них можна вивести гендерне лікування ожиріння.
Їжа як втеча для душі
І нарешті, крім генів, гормонів та мозку, психіка також впливає на харчову поведінку людини. "Психіка їсть з вами", - говорить професор Анетт Керстінг, директор з психосоматичної медицини та психотерапії університетської лікарні Лейпцига. Оскільки почуття часто є частиною гри під час їжі - висловлювання на зразок «бекон на горе» або «розчарована їжа» це показують. Психічні захворювання, такі як депресія, тривожність або посттравматичний стрес, можуть призвести до ожиріння, якщо зацікавлена людина відмовляється, мало рухається, а їжа стає засобом впливу на настрій. Ось чому в першу чергу слід розпізнавати та лікувати ці психічні захворювання, а не лише ожиріння.
Це як усі проблеми, які наші ...
Такі захворювання, як ожиріння, діабет або ...
Порушення в харчовій поведінці майже завжди йдуть ...
Для профілактики надмірної ваги та ожиріння професор Штумволл резюмує: «Поодинці лікар і пацієнт часто безсилі. Ми повинні почати змінювати соціальні рамкові умови. Це означає, що ми повинні думати і діяти проти сучасних умов відгодівлі ». Проти спокусливої реклами, наприклад, щоб не потрапити в пастку калорій.
Основне повідомлення полягає в тому, що ожиріння може бути певним чином зумовлене психологічними, генетичними або гормональними порушеннями. Але ви не на волі цієї обставини. Зміни в поведінці можуть бути використані для протидії поточним рамковим умовам, які найбільш сприятливі для надмірної ваги та ожиріння.
"Ми повинні відійти від ілюзії, що існує чарівна пігулка проти ожиріння", - говорить професор Майкл Стумволл. У майбутньому різні та індивідуальні методи лікування повинні дати відповіді на різні причини ожиріння.
Джерело: IFB AdipositasErkrankungen, Doris Gabel, Carmen Brückner