Лептин та Грелін Як гормони допомагають схуднути ЖІНОЧЕ ЗДОРОВ’Я
Лептин і Грелін Ось як чудо-гормони контролюють вашу харчову поведінку
Це так божевільно: кілька днів ти такий голодний, що просто не можеш перестати їсти. Тоді бувають дні, коли ви насправді нічого не хочете їсти. Але що це означає? Ми можемо сказати вам: складні обмінні процеси, керовані гормонами. Точніше, гормони або нейромедіатори лептин і грелін.
Спочатку це звучить складно, але не хвилюйтеся - разом з Dr. Мед. Петра Альгенштедт, головний лікар ендокринологічного та діабетологічного амбулаторного відділення Університетської лікарні Еппендорф (UKE) у Гамбурзі, ми уточнюємо всі питання.
Експерт також розкриває поради, за допомогою яких ви можете збалансувати свої гормони, щоб ваш успіх у схудненні був запрограмований практично. Але перш ніж ми розкриємо секрет ', ми покажемо вам, про що ці гормони.
Що таке лептин?
Лептин - це метаболічний гормон, який також називають протеогормоном, який виробляється твоїми жировими клітинами. Коли жирові клітини виділяють лептин, він транспортується до мозку через кров. Якщо в крові багато лептину, мозок сигналізує вашому тілу про те, що йому поки що не потрібна подальша їжа. Виділяється все менше і менше пригнічуючих апетит гормонів і менше стимулюючих апетит гормонів. Результат: Ви відчуваєте ситість.
- 32-сторінковий план харчування у форматі PDF
- Чіткі тижневі плани
- Точні вказівки щодо індивідуального регулювання
- 63 легких і смачних рецептів
- Практичні закусочні столи з інформацією про калорії
- Оптимізовано для друку, але також доступно на будь-якому цифровому пристрої
- Більше інформації про план харчування можна знайти тут
Ви хочете схуднути, наростити м’язи або підтягнутись навколо? Тоді ви точно маєте рацію з нами. Наші найкращі тренери підберуть вас саме там, де ви знаходитесь, і напишуть вам індивідуальний Тренінг та/або план харчування - Мотивація та питання включені.
Чим більше жирових клітин у вигляді запасів, тобто невеликих рулонів бекону, тим вище концентрація лептину в крові. Гормон використовується мозку як джерело інформації про те, скільки енергетичних запасів (жирових відкладень) є в організмі. Це гарантує, що ви їсте лише стільки їжі, скільки вам насправді потрібно.
Що таке грелін?
"В основному грелін є антагоністом лептину, оскільки гормон робить прямо протилежне", - пояснює доктор. Альгенштадт. "Якщо грелін виливають, ви відчуваєте голод".
До речі, грелін - це абревіатура і розшифровується як "Індукція вивільнення гормону росту", що означає, що грелін регулює вивільнення деяких важливих гормонів, так званих гормонів росту.
Відповідно, грелін також є метаболічним гормоном, який контролює споживання їжі, стимулюючи апетит, коли ви довгий час не їли жодної їжі. "Це добре, бо тоді ти відчуваєш, що скоро повинен щось з'їсти", - пояснює експерт з питань гормонів. Після їжі концентрація греліну в крові знову падає, внаслідок чого починається насичення. Механізм, який, здається, порушений у людей із зайвою вагою.
На відміну від лептину, грелін утворюється і не виділяється жировими клітинами, а слизовою оболонкою шлунка та підшлунковою залозою.
Чи можу я контролювати вивільнення лептину та греліну?
Так, це можливо. "На вивільнення цих двох гормонів в значній мірі впливає спосіб життя, - каже Альгенштедт. Якщо ви харчуєтесь здорово і займаєтесь спортом, це позитивно впливає на гормоновий баланс. - Також доцільно вживати достатню кількість клітковини, оскільки вона має наповнювальні властивості". Харчові волокна містяться серед іншого в овочах та бобових. Ці неперетравлювані волокна набрякають з водою, що потім збільшує обсяг їжі в шлунку, і ви довше залишаєтеся ситими.
Чи можу я схуднути за допомогою гормонів?
Абсолютно, але для цього потрібно знати трохи більше. Лептин і грелін є важливими гормонами, які впливають на вашу харчову поведінку і, отже, на вагу вашого тіла. Але коли йдеться про схуднення, не слід ігнорувати ще один важливий гормон - інсулін.
Інсулін гарантує, що енергія, яка надходить через їжу, надходить у клітини організму. "Якщо вживають солодку їжу, це призводить до значного підвищення рівня цукру в крові, який знову дуже швидко падає", - пояснює фахівець. Для зниження рівня цукру в крові організм виділяє інсулін. Однак це також сприяє накопиченню жиру.
"Тому важливо уникати частих коливань цукру в крові". Це працює лише з невеликими змінами у ваших харчових звичках. Наприклад, уникайте солодких безалкогольних напоїв, а також закусок та страв, які в основному складаються з швидко доступних вуглеводів. Це приводить гормони в рівновагу і підтримує ваш метаболізм. Крім того, відбувається розрядка підшлункової залози, яка повинна виділяти менше інсуліну.
Люди з надмірною вагою мають низький рівень лептину?
У здорових людей із нормальною вагою, як правило, функціонує гормональний механізм. Але як бути з людьми із зайвою вагою? "Можна було б припустити, що люди з надмірною вагою відчувають дефіцит лептину - але це не так", - сказав д-р. Альгенштадт.
“У світі дуже мало пацієнтів з ожирінням, які, як відомо, відчувають дефіцит лептину. Сьогодні передбачається, що він, швидше за все, буде стійким до лептину. Це означає, що люди з надмірною вагою мають дуже високий рівень лептину, але вони більше не працюють належним чином. Тому терапія лептином також не спричиняла б насичення ".
Як привести гормони в рівновагу?
- Без краш-дієт: Замість того, щоб «голодувати себе», зверніть увагу на постійний невеликий дефіцит енергії. Якщо ви їсте набагато менше їжі за ніч, концентрація греліну збільшується, тоді як концентрація лептину зменшується. Тому атаки тяги запрограмовані.
- Досить вправи: Якщо ви регулярно тренуєтесь, ви збільшите вироблення лептину. У той же час ефективне високоінтенсивне інтервальне тренування (HIIT) ненадовго знижує концентрацію греліну в крові, щоб ви не відчували голоду.
- Їжте багато овочів: Клітковина, яка вона містить, розтягує шлунок, змушуючи мозок надсилати сигнали ситості.
- Переконайтеся, що ви отримуєте достатньо поживних речовин: Для нормального функціонування метаболізму потрібно багато вітамінів та мінералів. Наприклад, хороший запас вітаміну D сприяє нарощуванню м’язів, тоді як недопостачання призводить до накопичення жиру. «Тому рекомендується збалансоване харчування з великою кількістю клітковини, складних вуглеводів, білків та рослинних олій, - радить доктор. мед. Петра Альгенштедт.
Лептин і грелін - два важливі гормони, які безпосередньо впливають на голод, ситість та харчові звички. Хороша новина: за допомогою правильного харчування та активного способу життя ви можете привести свої гормони в рівновагу - це значно полегшує схуднення.