Les Greniers d; Достаток - до стійкості до їжі!
Зіткнення глобальних загроз на територіальному рівні
Поширюйте путівник і трансформуйте
система харчування вашої території !
Ця безпрецедентна публікація знаменує кульмінацію півтора року дослідницьких зусиль під керівництвом асоціації Les Greniers d'Abondance та численних наукових партнерів, експертів та суб'єктів у цій галузі.
Він викриває вразливість сучасної системи харчування перед різними системними кризами: зміна клімату, виснаження ресурсів, крах біорізноманіття ...
З нагоди муніципальних виборів ми запрошуємо муніципалітети та міжмуніципальні органи влади розглянути це питання, пропонуючи їм узгоджений набір дій та важелів, які будуть реалізовані на їхньому рівні.
У цьому посібнику ви знайдете:
-
Детальний опис вразливостей нашої харчової системи, від полів до наших тарілок (і навпаки!) Перелік показників та інструментів для діагностики харчової стійкості вашої території Прагматичні важелі дії та реалістичні, доступні місцевим органам влади з урахуванням їх регуляторні повноваження та їх політичні та бюджетні обмеження Численні конкретні приклади амбіційних проектів, які вже реалізовані по всій Франції та за її межами.
ЗАМОВИТИ ВИДАННЯ ПАПЕРУ І УЧАСТЬ У ПОШИРЕННІ ГІДУ:
ОТРИМАЙТЕ БЕЗКОШТОВНУ ЦИФРОВУ ВАРТІЮ ЗАСИЛАННЯ ЗА СКАЧАННЯ:
Що робить асоціація
Греньє д'Абонданс ?
Les Greniers d’Abondance - асоціація, спрямована на вивчення вразливості сучасних систем харчування перед екологічними, кліматичними та енергетичними потрясіннями.
Наша мета - підвищити обізнаність серед громадян та обранців щодо цього питання, надати засоби діагностики та втручання та, нарешті, взяти участь у побудові політики територіальної стійкості.
"Між цивілізацією та хаосом існує лише дев'ять страв". Альфред Генрі Льюїс, 1906 рік
зерносховища: МОТИВАЦІЇ
ЧОМУ ?
Клімат, енергетика, економічні кризи; розпад біосфери; вичерпання ресурсів у воді, металах, родючих ґрунтах: нинішня ситуація тривожна багато в чому. Ці кризи взаємопов’язані і є наслідком моделі розвитку, несумісної з межами нашої планети. Зростаючий розрив між споживанням та обмеженістю ресурсів, а також прискорена деградація екосистем є причиною порушень, які будуть посилюватися протягом двадцять першого століття. Наші промислові товариства сьогодні дуже тендітні перед цими загрозами. Їжа є особливо важливою сферою, оскільки вона зумовлює соціальну стабільність і, просто кажучи, нашу здатність залишатися в живих. Тому необхідно терміново переглянути організацію систем харчування та побудувати нові, менш вразливі моделі.