Les Mercredis Gourmands # 3o ~ Підсолоджені здобні молочні кекси ~ - Chez Bouboulette

Wednes Середа для гурманів №3o

Кекси з згущеним молоком підсолоджені

Автор Bouboulette Sailor у середу, 3 жовтня 2012 р., 06:02 - Кулінарний розділ - Постійне посилання

Інгредієнти: (для 16 до 18 булочок)

• 1 банка підсолодженого згущеного молока
  
• 23o гр борошна
  
• 2 яйця
  
• 12o гр солоного вершкового масла
  
• 1/2 чайної ложки розпушувача
  
• шоколадні чіпси (за бажанням)
  

За 1/2 години до приготування приготуйте тісто: у миску збийте яйця, потім додайте підсолоджене згущене молоко, добре перемішайте.
Потім додайте розтоплене вершкове масло і перемішайте; потім борошно + дріжджову суміш під дощем і перемішувати до отримання однорідного тіста.

Тісто потрібно поставити в холодильник мінімум на півгодини.

Потім розігрійте духовку 18o °.

Розподіліть тісто за допомогою великих ложок у коробках або безпосередньо у масляній формі для кексів.
Випікати до 17 хв приблизно (духовка в кондитерському режимі).

Смачного !

Пропозиції: отже, ми можемо додати шоколадні чіпси, це має бути ще краще, але звичайно, вони дуже хороші! І ні, цукру не бракує, підсолодженого згущеного молока вже досить !
Для більшої легкості ми можемо замінити 1оо гр борошна на кукурудзяний крохмаль !

Не забудьте завітати до Анни-Лор, щоб побачити інші участі !

Поділіться

Коментарі

яку фактуру вона надає після прибуття? Це м’якше, ніж класичні кекси ?

2. Середа, 3 жовтня 2012 р., 07:26 Надін

О, таке відчуття .

3. Середа, 3 жовтня 2012 р., 08:19 ранку від Мемі

4. Середа, 3 жовтня 2012 р., 11:32 Піусом

Я хочу трохи теж !

5. Середа, 3 жовтня 2012 р., 14.56 - карабістуї

Пінез! Не приходьте до вас в гості в середу !;-) Просто спостерігаючи, як я приймаю калорії !

6. П’ятниця, 5 жовтня 2012 р., 16:37 by nin @

перевірено сьогодні:

Я на мить подумав, що мені буде дуже неприємно сказати Бубу, що його кекси погані.

Я зробив половину дози порівняно з рецептом бубу, з маїзеною, як пропонується, без самородків, тому що фото викликало у мене бажання таким, яким воно є, без прикрас, звичайним.

Під час випікання: відсутність запаху хороших тортів: c. ви знаєте, який запах виходить з вашого будинку, і навіть ваші сусіди знають, що це тісто, навіть якщо це не середа! Бах, нічого. Я сказав собі: "О, це так смердить", ну ні, це не смердить, нічим не пахне, але смердить за кому, який я поверну в Бубу.

Це було не скуштувавши.: D. це як сука, яка відкриває солодкість молочної перлини, моє обличчя змінилося.

Занадто добре, ми відчуваємо смак підсолодженого згущеного молока, легкої текстури ac la maizena.

---