Лікар. 1000-калорійна баріатрична дієта Новзарадана німецькою мовою
Тут повністю німецькою мовою наведені рекомендації щодо щоденного раціону від Dr. Новзарадан.
Варіанти м’яса/білка: Яєчні білки (2), Заміна цілих яєць (1-2), якщо це дозволено. Без смажених яєць. Турецькі сосиски (без бекону)
115 грам квасолі, 77 грам вівсянки, 115 грам нежирного сиру, 170 грамів натурального грецького йогурту
Цільнозерновий або цільнозерновий хліб 1 скибочка
Некрохмалисті овочі
Некрохмалисті овочі: морква, брокколі, зелена квасоля, цвітна капуста, спаржа, брюссельська капуста, капуста загалом, шпинат, гарбуз, кабачки
Крохмалисті овочі/бобові: квасоля 115 г, горох 65 гр
Кабачки зимові та масляні: 115 г.
М'ясо: запечене, варене або смажене на грилі. Не смажте або смажте у фритюрі
Салати: 28 грам нежирного сиру, 85 грам тунця у власному соку і 77 грам нежирного майонезу
Ні фруктів, ні соку, ні хліба, ні зерен
Некрохмалисті овочі
Некрохмалисті овочі: морква, брокколі, зелена квасоля, цвітна капуста, спаржа, брюссельська капуста, капуста загалом, шпинат, гарбуз, кабачки
Крохмалисті овочі/бобові: квасоля 115 г, горох 65 гр
Кабачки зимові та масляні: 115 г.
М'ясо: запечене, варене або смажене на грилі. Не смажте та смажте у фритюрі
Салати: 28 грам нежирного сиру, 85 грам тунця у власному соку і 77 грам нежирного майонезу
Ні фруктів, ні соку, ні хліба, ні зерен
Загальний результат дня
990 ккал/70-74 гр білка
В якості закуски підходять рулетики з індички або шинки з індички, а також оригінальний грецький йогурт або легкий йогурт (але тут зверніть увагу на список інгредієнтів або таблицю поживних речовин).
Загалом дозволяється 85 грамів м’яса, м’ясо має бути в основному без жиру. Курка без шкіри, будь ласка. В сирі зазвичай має бути якомога менше жиру (нежирний сир, наприклад, менше 2 грамів жиру)
Рекомендованою рибою є лосось і тунець. Консервований тунець слід замочувати лише у воді.
Напої: Знежирене молоко, кава та чай підходять як напої.