Лікар "Кетогенна дієта не підходить жодному індивідууму" NutriHealing
Дієтологи не соромляться попереджати, що дієти повинні рекомендувати фахівці, а не сусіди. В іншому випадку ми ризикуємо завдати більше шкоди, ніж користі. Доктор Аліна Чернеа, дієтолог, який спеціалізується на функціональній та інтегративній медицині, пояснює, про яку кетогенну дієту ми постійно чуємо та хто відповідає такій дієті.
Починаючи програму схуднення, важливо не робити це на слух. Це тому, що ми різні, наш метаболізм однаковий, і те, що підходить одному, не підходить іншому. Кетогенною є одна з відомих дієт, оскільки вона призводить до швидкого схуднення без заборони на споживання жиру. "Кетогенна дієта містить низьку кількість вуглеводів, помірну кількість білків і багато жиру. Мета цієї дієти - змусити організм спалювати жир, щоб виробляти енергію, а не вуглеводи », - пояснює доктор Аліна Чернеа, дієтолог, що спеціалізується на функціональній та інтегративній медицині. Джерело енергії організму, заміщене Зазвичай, вуглеводи в їжі або глюкоза, отримана їх розщепленням, є основним джерелом енергії для мозку. "Якщо кількість вуглеводів знижується до мінімуму, організм переробляє жири і виробляє жирні кислоти та кетонові тіла в печінці. Кетонові тіла використовують мозок як паливо замість глюкози ", - додає фахівець.
Спочатку дієта застосовувалася для лікування дітей, хворих на епілепсію. "Тоді були переваги, включаючи управління вагою. Дієта відома як дієта, яка створює оптимальні умови для схуднення, особливо у людей із зайвою вагою та ожирінням ".
Через збільшення споживання жиру відчуття ситості легше встановити, навіть якщо обмеження калорій є важливим. "Крім того, більше немає піків у виробництві інсуліну, в результаті цукор у крові стає набагато стабільнішим".
Флора кишкового бродіння зменшується, що може принести важливу користь кишковому тракту. Флора ферментації надмірно розвинена через надмірне споживання вуглеводів, каже лікар.
Останньою перевагою є клінічні випробування, пов'язані з перевагами цієї дієти в терапії раку, зазначає фахівець. "Однак кетогенна дієта не застосовується універсально до жодної людини. Люди унікальні. Наприклад, є пацієнти з дисфункціями жовчного міхура або підшлункової залози, яким така дієта не підходить ", - робить висновок лікар.