Лікар "Ніхто не проти того, щоб з’їсти шматочок" чогось хорошого "
Увійти
Створити акаунт
Відновлення паролю
Дієта та фітнес
РИЗИКИ Часто під час канікул або відразу після них спостерігається збільшення кількості пацієнтів, які приходять на консультації, як у служби екстреної допомоги, так і в амбулаторії. Проблеми з травленням займають провідне місце серед основних причин.
Це період багатого харчування, де ми можемо побачити всілякі смаколики. Наче ми не хочемо, щоб нам говорили про стриманість і розсудливість. І все ж, ризики надмірностей не тут і там, будь то їжа чи напої, особливо якщо у нас є умови, які ми повинні враховувати, зверніть увагу фахівців. Інакше ми можемо стати пацієнтами екстрених служб, як це часто трапляється у цей період у багатьох румунів.
"Хворобу двадцятого і двадцять першого століть у нашій країні можна назвати" добровільним хронічним отруєнням їжею у сидячої людини ", - з гумором говорить доктор Дору Негру, головний лікар з діабету, метаболічних захворювань та харчування, із Санадору. "Після певного і відносного утримання від періоду перед святами настає великий день з великою кількістю їжі та пиття. І тіло з невеликою кількістю їжі раптом прокидається, вторгнувшись висококалорійною їжею - жирами, солодощами, алкоголем, і, очевидно, страждає - гострим харчовим отруєнням, яке називається «нетравленням шлунку» і успішно лікується ферментами підшлункової та травної системи.
І людям без недуг може бути важко
Проблеми з травленням можуть варіюватися від тимчасових скарг та простого порушення травлення до справжніх медико-хірургічних надзвичайних ситуацій, звертає увагу д-р Олена Чуперка, головний гастроентеролог клініки DigestMed у Бухаресті.
"Люди з гастроентерологічними розладами особливо схильні до загострень і потребують медичного обстеження, але не тільки. Люди без розладів травлення також можуть відчувати дискомфорт, якщо вони переїдають або вживають алкоголь », - попереджає лікар Олена Чуперча. Шлунок діє як резервуар для споживаної їжі. Обсяг шлунка не змінюється під час свят, а надмірне короткочасне вживання їжі призводить до значного розтягування шлунка, що може призвести до нудоти, блювоти та болю в животі. "Зокрема, жири важко евакуювати зі шлунка і, стимулюючи шлункову секрецію, призводять до розтягнення та дискомфорту в животі", - стверджує гастроентеролог.
Надмірне вживання алкоголю може дратувати шлунок з появою гострого гастриту, що проявляється блювотою, нудотою, болями в животі, навіть крововиливами з травлення. "Надлишок алкоголю може спровокувати гострий панкреатит або алкогольний гепатит. Це важкі, небезпечні для життя стани, які можуть виникнути у людей, про яких невідомо, що мають проблеми з печінкою або підшлунковою залозою, але які мають субклінічні зміни, спричинені тривалим вживанням алкоголю », - додає гастроентеролог.
Також можуть виникати порушення транзиту. Це і запор - якщо ви не вживаєте достатню кількість клітковини з фруктів і овочів, цільного зерна та діарея - спричинені надлишком їжі та утворенням надмірних харчових відходів.
"Це довгий шлях від одного шматка до верхньої тарілки"
"У багатьох з нас, особливо після 40 років, починаються серцево-судинні проблеми: гіпертонія, атеросклероз, ішемічна хвороба серця, інсульт, облітеруюча артеріопатія. І тоді, чи не гріх витратити на ліки, що знижують артеріальний тиск, холестерин, антитромбоцитарні препарати, антикоагулянти, з одного боку, а, з іншого боку, сп’яніти жирами, сіллю, солодощами? Ніхто не проти того, щоб з’їсти шматочок «чогось хорошого», але від одного шматка до кількох і до тарілки, повної шипів, довгий шлях. І тому сильний підйом артеріального тиску часто частіший у цей період, часто супроводжується інсультом або інфарктом міокарда ", попереджає доктор Дору Негру.
Однак найбільш грізним станом цього періоду, вторинним до насиченого та добре посипаного бенкету, є гострий панкреатит, велика драма в животі, із серйозним прогнозом, часто смертельним, що проявляється сильним болем у животі у верхньому поверсі, що є серйозною надзвичайною ситуацією, з необхідністю екстрена госпіталізація, додає доктор Блек.
"Люди з хронічною підшлунковою залозою - і які мають низьку продукцію травних ферментів у підшлунковій залозі - в контексті зловживання їжею можуть відчувати загострення таких симптомів, як біль у животі, жирова діарея, нудота або блювота. Вживання алкоголю може спровокувати епізод гострого панкреатиту, накладеного на хронічне запалення підшлункової залози ", звертає увагу д-р Ciupercă.
Жири сильно стимулюють скорочення жовчного міхура
Також часто можуть виникати жовчні коліки, часто вторинні в порівнянні з жовчнокам’яною хворобою, відомі чи ні. Жовч виробляється печінкою і зберігається в жовчному міхурі, а потім викидається в кишечник, де вона змішується з частково перетравленою їжею. Його роль полягає в тому, щоб допомогти перетравити їжу з високим вмістом жиру.
Жовчні коліки провокуються головним чином споживанням жирів, які є найсильнішим стимулом до скорочення жовчного міхура. "І це скорочення може призвести до переміщення каменів тимчасово або постійно на шляху евакуації жовчного міхура або жовчовивідних шляхів", - пояснює д-р Олена Чуперча.
Жовчні коліки можуть стихати спонтанно або при лікуванні, але іноді виникають такі ускладнення, як гострий холецистит - гостре запалення жовчного міхура, що викликає постійний біль у верхній або правій верхній частині живота, можливо, при іррадіації в праве плече, іноді при підвищеній температурі, нудоті та блювота, для чого пацієнт вимагає екстреної госпіталізації.
Швидка і кисла їжа, придатна при гастриті та виразці
Шлунково-стравохідна рефлюксна хвороба, гастрит, виразка шлунка та дванадцятипалої кишки - це умови, які можуть погіршитися в контексті святкових надмірностей. Такі симптоми, як печіння, біль у верхній частині живота, нудота або блювота, можуть посилюватися, як і вживання їжі, що підвищує кислотність шлунка - гаряча, кисла їжа, газовані напої, алкоголь.
"Понад 10% румунського населення страждає на діабет і, отже, має обмеження на солодощі та борошно, що вказує на зважування їжі, чого не робить майже жоден пацієнт з діабетом. А під час канікул надлишок часто спричиняє сильну гіперглікемію з "поганим станом", астенію, запаморочення, сильну спрагу, що часто вимагає збалансування шляхом госпіталізації ", - говорить доктор Дору Негру.
Захворювання печінки можуть погіршитися
Хронічні захворювання печінки, незалежно від причини - вірусні типи B, B + D, C, етанольні, метаболічні, аутоімунні - можуть погіршуватись, якщо захворювання печінки розвивається в контексті вживання алкоголю, звертає увагу доктор Олена Чуперка. "Алкоголь є токсичним фактором для печінки, і у випадку попереднього ураження печінки його ефекти посилюються. Зразки печінки змінюються далі, і клінічно це проявляється втомою, дискомфортом у правій верхній частині живота, появою рідини в черевній порожнині зі збільшеним обсягом живота, сплутаністю свідомості, судомами, комою ".
"Люди, які страждають на цироз печінки з варикозним розширенням стравоходу або асцитною рідиною в животі, також можуть мати проблеми, якщо не дотримуватися обмеження солі. Сіль затримує воду, і, отже, варикоз стравоходу може збільшуватися і розриватися при сильних крововиливах з травлення, а асцитна рідина може збільшуватися в обсязі ", - каже гастроентеролог.
Безглютенову дієту також слід підтримувати на святі хворим на целіакію. "Відмова від дієти для людей з непереносимістю глютену призводить до появи симптомів: діареї, болю в животі, нудоти, блювоти, що може бути надзвичайно важким і призвести до кризи целіакії. Іноді споживання глютену не є навмисним, ці пацієнти повинні завжди знати склад їжі, яку вони їдять, і їм надзвичайно важко їсти, відвідуючи своїх близьких на свята або в ресторані ", за словами лікаря Олени Чуперча.
Рішенням усіх цих проблем зі здоров’ям є не медикаментозне лікування, а запобігання симптомів шляхом обмеження споживання та правильного пережовування їжі. "На закінчення, розумно їсти та пити під час зимових канікул є найефективнішим способом почувати себе добре", - підсумовує доктор Дору Негру.
Коли нам потрібно звернутися до лікаря?
Важкі або постійні симптоми, такі як біль у животі, блювота, порушення транзиту, асоціація з лихоманкою або травною кровотечею, вимагають медичного обстеження для встановлення діагнозу та відповідного лікування, говорить д-р Олена Чуперча.
"Зимові канікули означають більше, ніж їжа та питво, це означає радість, добробут та красиві хвилини з коханими. Якою б смачною не була традиційна румунська кухня, важливо уникати зловживань, не забуваючи, що, крім нинішніх незручностей, ці зайві калорії означають також зайві кілограми. А люди, які мають проблеми зі здоров’ям, повинні дотримуватися дієти, яку їм рекомендували під час канікул ", - робить висновок д-р Олена Чуперча.