Органічний рецепт для схуднення Грушевий пиріг без цукру без молока - Naturacademy - Benjamin Dariouch

У цей міжсезоння весняних плодів ще немає, а зимові плоди не дуже добре. Тож ось рецепт для торт без молока або цукру (можливість зробити його безглютеновим, взявши інше борошно), щоб закінчити свій останній груші. Ідеально підходить для ранку за сніданком, можливо, з фруктовим пюре.

органічний

На 6 осіб

  • 4 яйця
  • 2 ст. Л. Сиропу агави
  • 100г борошна Т80
  • 100г борошна грубого помелу невеликого спельти
  • 70мл оливкової олії
  • 1 ст. Л. Насіння льону
  • 1 столова ложка дріжджів
  • 3 груші (або будь-який інший сезонний фрукт)

З’єднайте жовтки з сиропом, додайте олію і розмішайте. Збийте яєчні білки.

Додайте до тіста половину борошна, потім половину білків і, нарешті, решту борошна та білків. Добре перемішайте, поки не вийде однорідна паста.

Очистіть груші від шкірки, наріжте їх невеликими кубиками. Додайте їх до тіста з насінням льону і перемішайте.

Помістіть все у змащену маслом форму для випічки і випікайте 35-40 хв при 200 ° C.

Не соромтеся змінювати задоволення, пробуючи інші борошна: гречану, житню, каштанову, лободу тощо.

А щоб піти далі, подумайте про наш уроки кулінарії !