Лікарське харчування - Завантажити PDF безкоштовно
ГАЛІНА ШЧАТАЛОВА Лікувальне харчування Енергійне дослідження їжі та лікарських трав для справжнього здоров’я Переклад з російської Фелікс Едер ГОЛДМАНН
Російське оригінальне видання було опубліковане в 2003 році під назвою "Celebnoe Pitanie" видання Litur Verlag, Катеринбург. Видавець та перекладач висловлює подяку Єлені Грачовій за те, що вона порекомендувала нам цю книгу. Verlagsgruppe Random House FSC-DEU-OIOO Папір München Super, сертифікований FSC, для цієї книги постачається Arctic Paper Mochenwangen GmbH. 6-е видання німецьким першим виданням квітень 2006 року видання німецькою мовою Вільгельм Гольдманн Верлаг, Мюнхен, у видавничій групі Random House GmbH 2003 Галина Шаталова Дизайн обкладинки: Дизайн-команда Мюнхена Дизайн обкладинки: Ісаак Левітан Монтаж: Даніела Вайзе WL Виробництво: CZ Верстка: Buch-Werkstatt GmbH, Bad Друк та палітурне оформлення: GGP Media GmbH, Pößneck Надруковано в Німеччині ISBN 978-3-442-21745-8 www.goldmann-verlag.de
Зміст Передмова. 9 Частина I: Основи здорового харчування. 17 1 Звідки живе людина. 19 Батько скорботи: поганий шлунок. 19 Парадокс "науково обґрунтованих" норм. 20 2 Духовність, психологія, харчування. 23 Пам'ять про космос. 23 Мікромодель здорового суспільства. 26 Принципи прогресу. 29 Регулювання свідомості та несвідомого. 31 Духовність їжі у вченнях Старого Світу. 32 Сучасна людина: пов'язана звичками та уподобаннями. 34 3 Багатства природи. 37 Соуси та спеції. 38 Картопля та топінамбур. 38 капусти. 43 цибулини. 45 часнику. 47 5
Садові трави. 48 цибуля-порей. 50 Sau er amp fer. 50 спіна нац. 50 пляшок. 51 огірок. 54 Спаровуватися. 55 Фіз. Лист. 55 вільним стилем вгору. 56 Буряк. 57 До cc hino. 58 Auber gine. 59 Дикі трави та рослини. 60 пекучих горіхів. 61 горіх. 62 насіння соняшнику та гарбуза. 63 стручки фруктів. 65 Геологічні культури.68 Хліб. 70 рису. 78 кукурудза. 79 Частина II: Профілактичні та лікувальні ефекти цілющого харчування. 81 4 Тупикові цивілізації. 83 Той, хто п’є, чіпляється до чудо-цілителя. 83 вороги чи друзі. 86 Імунологічні бар’єри в живому організмі.90 Кілька слів для нетерпимого читача. 98 6
5 Профілактика хронічних захворювань. 102 Про саморегуляцію. 102 Чи потрібні людям "гальма"? 104 Відновлення природного імунітету 107 Запобігання порушенням дихання. 110 6 здорове харчування 113 Попереднє знайомство. 113 Фізіологічні аспекти лікарських дієт. 118 Рішення із відкладеним виконанням. 127 7 Харчові та серцево-судинні захворювання. 135 У порочному колі хвороби. 135 Мистецтво лікаря. 137 Два аспекти людського організму. 139 У суперечці: природа проти чужі. 148 8 Роль харчування у розвитку та лікуванні раку. 152 Суперечить природі. 152 «Егоїсти» та «колективісти». 153 Рак можна зцілити. 155 У союзі з організмом, а не проти нього 158 Я борюся за людину до тих пір, поки вона сама цього хоче. 161 Лікування за допомогою відеозапису. 168 Специфіка лікування раку . 170 Стратегія і тактика лікування. 175 Терапевтичне голодування: плюси і мінуси. 178 Що робити при раку. 182 соку пиріг ра. 183 7
У рин пиріг. 185 Правила здоров’я Ніші. 186 Деякі народні лікарські рослини для лікування раку. 194 Епілог. 197 Кулінарні рецепти в системі природного фундаменту. 201 повсякденне харчування. 203 Соуси. 203 Страви з картоплею. 208 соусів до картопляних страв. 213 прийомів їжі з верхнім інамбуром. 214 Страви з різними видами капусти. 216 Страви з овочами в саду. 231 Страви з сирами. 233 Страви з огірками. 236 страв з матами.236 страв з гарбузом. 241 страва з кабачками. 242 страви з дикорослими травами. 244 страви з горіхами. 246 страв з бобовими. 251 страва з простого прісного тіста. 253 рисових страв. 262 Страви із зернами. 267 Салати з сирих овочів. 268 супів і бульйонів. 271 Святкова їжа. 281 8
Частина I Основи лікарського харчування
Переосмислити уявлення про необхідну кількість та якість необхідної їжі. * * Галі на Шаталова використовує це питання в книзі “Ми з’їдаємо себе до смерті” від когось, де вона повідомляє, що з більшою кількістю одноденний похід пустельними районами з найменшою кількістю їжі (приблизно 400 кілокалорій), більшість учасників набирають вагу (примітка перекладача). 22-го