Ліки та їжа можуть мати небезпечні взаємодії
Дієта грейпфрута з драматичними наслідками

6 квітня 2009 р., 13:21 | ts/jw/ali, t-online.de
Занадто багато грейпфрутів може бути шкідливим (Фото: imago) Американська жінка недооцінила небезпечну взаємодію цитрусових із ліками. При цьому вона ледве не втратила ногу. 42-річний хлопець розпочав грейпфрутову дієту і їв на сніданок півкілограма грейпфрута на день. Незабаром після цього вона потрапила в травмпункт із сильним болем у ногах. Утворився небезпечний згусток крові, і ампутацію ноги можна було лише запобігти. Два фактори поєдналися: жінка прийняла таблетки, що містять естроген, що підвищує ризик утворення тромбів. Надмірне споживання грейпфрута блокує білок, який зазвичай розщеплює естроген. Не одиничний випадок: якими б здоровими не були цитрусові, вони можуть мати летальні наслідки разом із лікарськими препаратами.
Десять легенд про вітаміни вірно чи помилково?
Коли грейпфрути можуть завдати шкоди
Справа, яка зараз опублікована в американському журналі Lancet, сталася в листопаді 2008 року. На думку авторів, надмірне споживання грейпфрута збільшило загальний ризик тромбозу таблетки. Генетична схильність, безумовно, зіграла свою роль, як повідомляє ВВС в Інтернеті. Американський дослідник д-р. Тревор Баглін застерігає: "Навіть якщо це ізольований інцидент, слід уникати будь-якої екстремальної дієти, оскільки це може мати непередбачувані наслідки". Рослинні пігменти цитрусових мають гормоноподібну дію і, таким чином, можуть вступати в небезпечну взаємодію в поєднанні з ліками. Плоди також можуть в десятки разів посилити дію засобів, що знижують рівень холестерину.
Небезпечні побічні ефекти
Інші продукти, такі як цільнозерновий хліб, лакриця, молочні продукти або вино, також не слід поєднувати з певними лікарськими продуктами. Наприклад, якщо ви любите погризти солодку, слід уникати цього, приймаючи зневоднюючі ліки. Тривале використання може призвести до дефіциту калію. Дефіцит калію, набряки та високий кров'яний тиск також можуть виникати з протизаплідними таблетками, якщо ви їсте солодку безпосередньо перед або після прийому. Якщо жінка ковтає звіробій разом із протизаплідними таблетками, не можна виключати небажану вагітність.
Антибіотики та молочні продукти погано поєднуються
Щоб антибіотики могли розвинути свій повний ефект, не приймайте їх разом із мінеральною водою, що містить кальцій, або молочними продуктами, такими як молоко, кварк, йогурт або сир. В іншому випадку активні інгредієнти більше не будуть засвоюватися належним чином. Антибіотики також не слід змішувати з кавою, чаєм або колою, інакше дія кофеїну посилюється. Наслідками може бути серцебиття, нервозність та безсоння. Препарати заліза також не можна ковтати разом з кавою та чаєм. Дубильні кислоти, що містяться в ній, зв’язують іони заліза в шлунку, завдяки чому вони виводяться через кишечник і не потрапляють в організм. Подібною дією володіє щавлева кислота в ревені або шпинаті. Вітамін С з фруктів та фруктових соків, навпаки, сприяє засвоєнню заліза.
Затримка знеболення
Якщо ви їсте на сніданок цільнозерновий хліб або крупи і приймаєте знеболюючу таблетку, таблетка не працюватиме як зазвичай. Тут пригнічується всмоктування хімічних компонентів клітковиною в шлунку. Антидепресанти та білковмісна їжа можуть спричинити підвищення артеріального та внутрішньочерепного тиску. Сюди входить квашена капуста, сир, солона оселедець, ковбаса, але також вино. При прийомі підсилювача настрою фермент, що розщеплює тирамін в організмі, вимикається, а розпад білкового продукту, що підвищує кров’яний тиск, сповільнюється.
Важлива ПРИМІТКА: Ця інформація жодним чином не може замінити професійну консультацію або лікування навчених та визнаних лікарів. Зміст t-online не можна і не можна використовувати для самостійного встановлення діагнозів або початку лікування.