Лікуйте безалкогольну жирну печінку натуральним індолом з овочів
Природна сполука, яка називається індол, що міститься в багатьох овочах, може боротися з неалкогольною жирною печінкою та іншими жировими захворюваннями печінки. Нове дослідження вчених з Texas A&M AgriLife Research показує, як медицина може використовувати цей інгредієнт, який існує у багатьох різновидах, для боротьби з цими захворюваннями.
Можливий засіб від безалкогольної жирної печінки
Дослідження показує, як індол може боротися з неалкогольною жировою хворобою печінки (НАЖХП). Це природна сполука, що міститься в кишкових бактеріях та хрестоцвітних овочах, таких як капуста, капуста, цвітна капуста та брюссельська капуста. Вчені також обговорюють, як індол може призвести до нових методів лікування або профілактичних заходів для хворої печінки.
НАЖХП виникає, коли печінка стає «мармуровою» з жиром. Іноді це відбувається через нездорову дієту, таку як надмірне споживання насичених жирів. Якщо його не відкласти, це може призвести до небезпечних для життя захворювань печінки, включаючи цироз або рак печінки. Однак цьому сприяє безліч різних факторів.
Безалкогольна жирова хвороба печінки в сім-десять разів частіше зустрічається у людей із ожирінням, ніж серед загальної популяції. Крім того, ожиріння викликає запалення в організмі. Це запалення провокують макрофаги, типи білих кров’яних тілець, які зазвичай борються з інфекцією. Це запалення погіршує пошкодження печінки у людей із захворюваннями печінки.
Кишкові бактерії також можуть позитивно чи негативно впливати на прогресування жирової хвороби печінки. Ці бактерії виробляють безліч різних сполук, однією з яких є індол. Дієтологи визначили цей продукт амінокислоти триптофан як імовірний профілактичний та терапевтично ефективний для людей з НАЖХП.
Багатоетапне дослідження з приводу жирової хвороби печінки
У цьому дослідженні вивчався вплив концентрації індолу на людей, тваринних моделях та окремих клітинах, щоб визначити його вплив на запалення печінки та потенційну користь для людей із НАЖХП. Перш за все, це досліджувало, наскільки індол пом’якшує безалкогольну жирову печінку, а також результати щодо кишкових бактерій, запалення кишечника та запалення печінки. Тож дослідники хотіли з’ясувати, як ця речовина покращує жирову печінку на моделях тварин.
У 137 суб'єктах дослідницька група виявила, що люди з вищим індексом маси тіла, як правило, мають менше індолу в крові. Крім того, рівні були значно нижчими у пацієнтів із клінічним ожирінням, ніж у тих, кого вважали худим. Ті, у кого рівень індолу нижчий, також мали вищі рівні відкладення жиру в печінці. Вчені виявили, що ця знахідка може вплинути на інші раси. Однак етнічне походження може мати певний вплив на популяції кишкових бактерій та точний рівень метаболітів.
Автори дослідження сподіваються співпрацювати з вченими з харчових продуктів та клінічними дієтологами в подальших дослідженнях, щоб дослідити, які здорові продукти можуть змінити флору кишечника та збільшити виробництво індолу.