Лікування нападу подагри яблучним оцтом
На сьогоднішній день яблучний оцет - одне з багатьох чудодійних методів лікування в Інтернеті. Усі засоби масової інформації пропагують лікувальні властивості яблучного оцту для лікування крапля, діабет, високий кров'яний тиск, ожиріння, кислотний рефлюкс, псоріаз, мігрень, еректильна дисфункція.
Однак наукове співтовариство скептично ставиться до цілющої сили оцту.
Що таке яблучний оцет ?
Яблучний оцет виготовляється з ферментованого яблучного сидру. Свіжий яблучний сидр виготовляється з соку подрібнених і пресованих яблук. Двоступеневий процес бродіння перетворює його в оцет.
Спочатку додають дріжджі, щоб прискорити природний процес бродіння. Під час бродіння дріжджів усі природні цукри в сидрі перетворюються на спирт. Оцтовокислі бактерії перетворюють алкоголь в оцтову кислоту, основну складову оцту.
Цей тривалий процес бродіння дозволяє накопичувати шар мулу, що складається з дріжджів та оцтової кислоти. Це колекція ферментів і білкових молекул, відома як "мати" оцту. У комерційному оцті мати завжди фільтрується. Але мати має особливі харчові переваги. Єдиний спосіб придбати оцет, у якому все ще є мати, - купити сирий, нефільтрований, непастеризований яблучний оцет.
Все про подагру
Подагра, яка є складною формою артриту, може вразити будь-кого. Це відбувається, коли сечова кислота накопичується в організмі, а потім кристалізується в суглобах. Напад подагри проявляється сильним болем, почервонінням і великою болючістю в уражених суглобах. Подагра часто вражає суглоб біля основи великого пальця ноги. Під час нападу подагри вам може здатися, що у вас горить великий палець ноги. Він може стати гарячим, набряклим і таким ніжним, що навіть вага листа нестерпний.
На щастя, існує кілька ліків, які можуть допомогти лікувати та запобігати нападам подагри. На жаль, багато з цих препаратів мають серйозні побічні ефекти.
Альтернативні методи лікування крапля, такий як яблучний оцет, може потенційно допомогти зменшити ймовірність майбутніх судом, не обтяжуючи вас непотрібними побічними ефектами.
Переваги яблучного оцту
яблучний оцет має багато загальних переваг. Вони включають наступне:
До компонентів яблучного оцту входять оцтова кислота, калій, вітаміни, мінерали, амінокислоти та інші здорові органічні кислоти.
Оцет знижував артеріальний тиск у щурів-гіпертоніків, виявили наукові дослідження.
Оцет є дієтичним джерелом поліфенолів, які є потужними антиоксидантами, що може зменшити ризик раку у людей.
Інше дослідження припускає, що оцет допомагає людям із діабетом 2 типу ефективніше використовувати інсулін, покращуючи тим самим рівень цукру в крові після їжі.
Оскільки оцет працює для підвищення чутливості до інсуліну, оцет може допомогти запобігти діабету 2 типу у людей з високим ризиком.
Оцет має протимікробні властивості.
Яблучний оцет містить хороші бактерії, які покращують колонії бактерій в мікробіоті кишечника та покращують імунну функцію.
Французькі дослідники виявили, що яблучний оцет допоміг захистити щурів від проблем, пов’язаних з ожирінням, таких як високий рівень холестерину та високий рівень цукру в крові.
Рівні PH та наслідки для подагри
Нещодавнє японське дослідження рівня кислотності в сечі зробило кілька цікавих висновків. Дослідники встановили, що рівень кислотності в сечі може перешкодити організму нормально виводити сечову кислоту.
Це тому, що менш кисла (більш лужна) сеча виводить з організму більше сечової кислоти.
Це хороша новина для людей, хворих на подагру. Коли рівень сечової кислоти в крові падає, вона не накопичується і не кристалізується в суглобах.
На рівень кислотності сечі впливає їжа, яку ви їсте. Японське дослідження призначило учасникам дві різні дієти - кислу і лужну. Учасники, які їли лужну дієту, мали більше лужної сечі. Дослідники дійшли висновку, що лужна дієта може допомогти хворим на подагру знизити рівень сечової кислоти в організмі.
Дослідники встановили, що амінокислоти, що містять сірку, є основним фактором, що визначає кислотність сечі. Вони багаті білком тваринного походження. Таким чином, люди, які їдять багато м’яса, мають більш кислу сечу. Це підтверджує давню гіпотезу, згідно з якою люди, які харчуються дієтою з високим вмістом тваринного білка, більш сприйнятливі до подагри, ніж люди, які харчуються дієтою з великим вмістом фруктів та овочів.
Невідомо, що додавання яблучного оцту у свій раціон вплине на кислотність сечі. Оцет був включений до лужної дієти, яка застосовувалася в японському дослідженні, але не був єдиним компонентом.
Напад подагри та яблучний оцет - що говорить дослідження ?
Немає наукових досліджень, що оцінювали б використання яблучного оцту в лікування подагри. Однак яблучний оцет може допомогти вам схуднути і зменшити запалення, що зменшить кількість сечової кислоти в крові.
Нещодавнє дослідження пропонує наукові докази того, що яблучний оцет допомагає втрачати вагу. Дослідники вивчали вплив яблучного оцту на щурів, які харчуються дієтою з високим вмістом жиру. Вони виявили, що оцет змушує щурів почуватися ситими швидше, що призводить до втрати ваги.
У 2010 році протягом семи років було проведено дослідження понад 12 000 чоловіків у віці від 35 до 57 років. Дослідники виявили, що у порівнянні з тими, хто не змінив вагу, ті, хто втратив значну кількість ваги (близько 22%), у чотири рази частіше знизили рівень сечової кислоти.
Як використовувати яблучний оцет
Перед вживанням яблучний оцет слід розбавити водою. Він дуже кислий і може призвести до карієсу, якщо його не розбавляти. Це також може спалити стравохід. Змішайте 2 чайні ложки у високій склянці води перед сном. Якщо ви вважаєте смак занадто гірким, спробуйте додати трохи меду або низькокалорійний підсолоджувач. Пам’ятайте про побічні ефекти занадто великої кількості яблучного оцту.
Ви також можете змішати яблучний оцет з олією і використовувати його на ваш салат . З нього виходить смачно-гострий вінегрет.
Рекомендується використовувати органічний, непастеризований та нефільтрований яблучний оцет. Вживання яблучного оцту слід проводити лише протягом короткого періоду лікування, який становить максимум 4 тижні.
Протипоказання
Протипоказано вживати яблучний оцет у напої, якщо ви страждаєте важкою виразкою, гастритом або шлунково-стравохідною рефлюксною хворобою. Перед використанням яблучного оцту рекомендується проконсультуватися з лікарем.