Лимонний сирок без масла - Хрусткий помадка для гурманів

Лимонна сирна маса без масла

Всім привіт і
ласкаво просимо на мою кухню

Мені потрібен був лимонний крем, щоб приготувати свою лимонну галету Ментон.
Я вже запропонував вам кілька рецептів сиру з лимоном тут, і .
Але я виявив лимонну сирну масу без масла.
Цей рецепт пройшов довгий шлях з тих пір, як я його бачив Корінна хто взяв це у Сандрин
хто взяв це у Мигдаль яка сама його знайшла Марго.
Який гарний ланцюжок для маленького рецепта для гурманів!
Щоб піти дуже швидко, я приготував його в мікрохвильовці, але це можна зробити і на сковороді.
.
Лимонна сирна маса без масла

- 80 г лимонного соку від Ментона- 1 яйце- 50 г цукрової пудри- 1 ч. Ложка (2,5 г) кукурудзяного крохмалю ®- 25 г води

.
Лимонний сир без масла в мікрохвильовці

Натерти цедру лимона дуже дрібно.
Зцідити сік, щоб отримати 80 г.
Лимон, який я використовував, був величезним і дуже соковитим, у мене було більше соку, ніж мені потрібно,
але вам, звичайно, знадобиться другий лимон, щоб отримати бажану кількість.
Змішайте яйце та цукор віночком у невеликій мисці, поки суміш не піниться.
Додати кукурудзяний крохмаль і добре перемішати.

Додайте воду, лимонний сік і цедру і ретельно перемішайте.

Помістіть в мікрохвильову піч потужність 900 Вт 3 рази по 1 хвилині, перемішуючи між кожною послідовністю.

Лимонний сир без вершкового масла на сковороді

Я не тестував, але я б зробив це:

Розчиніть кукурудзяний крохмаль у 2 столових ложках води
Покладіть решту води, лимонний сік і цедру в невелику каструлю.
Варити на повільному вогні, постійно помішуючи протягом 5 хвилин.
Додайте збите яйце та кукурудзяний крохмаль, постійно помішуючи, і варіть до загустіння.

В обох випадках:

Вилийте в казан, дайте охолонути, потім поставте в холодильник.
Лимонна сирка збережеться добрий тиждень.
.
Є чим насолоджуватисяГарна дегустація

Слова гурманів: смішне добро і більше масла!

На кухні в

1 & 2 - Лоуренс Д - 3 - Сандрін Г

1 і 2 - Марі-Крістін G (цитрин) -

Дякую, що зайшли на мою кухню.
Якщо вам сподобався візит
не забудьте підписатися на бюлетень
щоб не пропустити жодних смаколиків.

І якщо ви зробите один із моїх рецептів
надішліть мені фото за адресою
[email protected]
Я із задоволенням розміщу це у своїй статті
а також у центрі уваги в суботу.

Всім доброго дня.

Я пропоную цей рецепт Gut для

натисніть на логотип, щоб побачити, що є
фрукти та овочі для приготування цього місяця

---