Ліофілізована їжа - Інше - Форум - Карпати
Ліофілізована їжа - це технологічний рівень з обмеженим доступом через ціну.
Єдиним продуктом, де співвідношення корисність/ціна є більш обґрунтованим, буде цільний яєчний порошок. Хороша ідея зробити омлет через десять днів після виїзду на екскурсію, не маючи в рюкзаку живої курки.
Я віддаю перевагу старим методам у категорії копчення-сушіння-запечатування, як це робилося в румунських будинках протягом багатьох сотень років.
Коли у людей не було холодильників і морозильних камер, свині, теля, вівці, кози та птахи готувались домогосподарствами, щоб вони прослужили якомога довше, їх палили, клали в сіль або сало котел, у глиняних горщиках).
Те, що селяни робили з давніх часів, вважається делікатесом у розкішних ресторанах за кордоном.
М'ясо, смажене на жирному салі, називається "конфі".
Чесно кажучи, ви можете зробити успішний MBS із сухим сиром. А сухе м’ясо справді легке. Мені здалося.
Я також купив халіт у https://www.dryfood.ro/ деякі легкі денні рюкзаки від Travellunch.
Я уникаю коментувати, наскільки вони будуть здоровими чи ні. Це паливо, з моєї точки зору, отрута не має значення.
Примітки:
- одноденний пакет годує двох не дуже голодних людей.
- місце в рюкзаку та ефективна вага (я ходжу з 42-літровим рюкзаком на середньодовгих турах)
- його готують з гарячою/гарячою водою, а деякі з холодною водою.
- травлення легко, кишковий транзит швидкий (принаймні в моєму випадку; тому він не падає, як брила в шлунок/швидко проходить через шлунок)
- Я знайшов їх смачними (мальтодекстрин, моноглутамат, миші)
- Я рекомендую тим, хто не є пуристами в їжі, я хочу швидкий метод, без необхідності готувати всілякі речі вдома заздалегідь (очевидно, з урахуванням гаманця).
@cristi: - "не просто їжте такі конверти, як космонавти, але ви можете мати їх із собою як резерв для останніх днів подорожі (не кожен може нести мішок картоплі ззаду і курку, перев’язану нитками)".
Але ви повинні знати, що я бачив одного з півнем на гострій вершині (живий - півень!). Тепер я не знаю, чи це був талісман, чи пізніше він став стейком! (А домашні тварини їдять, чи не так?).
Привіт Діана, зелена дівчина з лісовим волоссям!
Тим часом я це вирішив! Це хлопець з Онесті, який приносить ліофілізовану їжу та промені виживання, як НАТО (бренд "Ocean Food").!
Той хлопець з НАТО, коли у нас в Туреччині з-за кордону закінчилося все, що можна їсти, НАТО заробив усі гроші!
PS - у цьому світі вже нічого хорошого! Ви вже бачили, навіть французьке кохання не те, що було раніше!
Над усією чистою травою вдома (читайте кріп, петрушку, капусту, редис, помідори тощо) всілякі радикали, винайдені з тих пір, падають і роблять це повсюдно. Її їдять корови, вівці, свині, кури тощо, які не мають розрізнення в їжі, і таким чином ми в кінцевому підсумку моргаємо частіше.!
Миру і любові, брати!
@robertl: Якщо ціна не є проблемою, ви можете знайти речі дуже добре, як для хижих, так і для вегетаріанців.
Вершки з брокколі та шпинату: брокколі 34%, шпинат 30%, цибуля 6%, часник 2%, сметана 5%, пшеничне борошно 4%, суміш трав, мускатний горіх, сіль
Варена капуста зі свининою: квашена капуста 60%, свинина 20%, куряча грудка 7%, цибуля 5%, гриби 2%, сушені гриби, чорнослив, томатна паста, ріпакова олія, спеції, перець
Макарони з метеликом із соусом з горгонзоли та шпинату: макарони Farfalle (пшениця) 40%, шпинат 26%, цибуля 11%, сметана 6%, горгонзола 6%, мигдаль 3%, часник, масло, сіль, перець
Деякі захоплюються багатьма речами - від сухого корму до гірського спорядження, інші - ні. Або їхній час спрямований на інші професії та навички. Останнім корисно знати альтернативи.
@zentai: Ось ті надзвичайні пайки, про які ви говорили, за типом НАТО. Мені подобається вираз - якщо ви споживаєте їх як такі, ви жуєте повільно і добре.
Дякую, @ cristi.iliescu. LYO знайти важче, ніж Travellonch або Trek'n Eat.
@cristi, якщо здоров'я не є пріоритетом, ти можеш споживати такі "смаколики" без особливих проблем.
Я випадково взяв три різні продукти:
- мальтодекстрину (полісахариду) слід уникати - з часом це може призвести до діабету або великих делецій гормонів, інсулін - глюкагону.
він використовується в бодібілдингу або деякими спортсменами (спорт не обов’язково означає здоров’я, навпаки)
- моноглутамат натрію - підсилювач аромату (створює звикання/діє як наркотик) добре, якщо він також має Е621, вам сподобається смак як божевільний . навіть якщо це тирса.
- модифікований крохмаль
- смаки.
- регулятор кислотності, E334
- мальтодекстрин
- лимонна кислота (E330)
- модифікований крохмаль
Вегетаріанські серії з сухим молоком
- харчова добавка E 471 (використовується як емульгатор, консервант, барвник)
- смаки .
І це лише «інгредієнти», позначені виробником.
Приготувати суміші навіть десерти в домашніх умовах дуже просто з натуральних продуктів, овочів, фруктів, м’яса тощо...
Зневоднювач і трохи вільного часу та фантазії.
Природа і прогулянки в горах повинні означати здоров’я чи що корисного, якщо ми «вкладемо» в нас таке .
І для мене продовольство є пріоритетом. Невдовзі на хребті Фагарас у нас було чотири дні спеціального меню: ранковий та вечірній чай з чебрецю, а в обід суп з кубика Галини Бланки. Тож я прибув до Турну-Росу з вісьмома кілограмами менше.
Навіть сьогодні 500 грамів різних зневоднених насіння та фруктів вирішують проблему. я вважаю.
Я знову піднімаю цю тему. Починається довгий сезон турів, і ліофілізована їжа робить гарний дім пішим туризмом.
Тому що я передбачаю кілька днів, протягом яких я залишатимусь у тіні моря. рюкзак, я зайшов у мережу в пошуках "легкої" їжі і знайшов таких хлопчиків:
Не знаю, чи отримали ви від них щось, я зрозумів, що вони щойно відкрили магазин, але я думав, що вас може зацікавити перспектива серії вихідних. Я наповнив мішок і з подивом дізнався, що у них також є варіанти для вегетаріанців (у конкуренції з м’ясом), а також для алергіків (продукти без глютену або без лактози).
Я змішу їх, якщо мені не подобається смак.
У нас є тяга!
Це залежить від того, що ви полімеризуєте. Одним з продуктів харчування був би маргарин!
Ідея ліофілізованої їжі або променів виживання - це не виняткова дієта, а допомагає персонажу вийти з ситуації, коли харчові розчини обмежені, а відведений час також є слабким.!
Крім того, більшість з нас не починають фізичну підготовку висотного туру (тобто, починаючи з площі 4000 м) роком раніше, оскільки ми не знаємо, як наше тіло зможе підрахувати, принаймні приблизно, пік тому що об'єкти зібралися (високопродуктивне обладнання, легкі транспортні рішення, інфраструктура, місцеві або випадкові путівники), ЗМІ створює враження, що можна просто мати гроші і тому, що всі ми хочемо бачити якомога більше, той, "у нас є лише час, інакше ми просто" (дівчина у FB. Розумна дівчина! Я би хотів, щоб я знав).
Я один, я не скаржусь! Я шукаю рішення, які допоможуть мені, а не потерти психіку! Час на аналіз - це після того, як я намагаюся якомога точніше з’ясувати, де я помилився! Не те, що я дурний, але, можливо, я боюся, що не встигаю зробити всіх помилок у цьому світі, не кажучи вже про ті, які я вже зробив.!
Повідомлення змінено автором!
Поверніться назад і поверніться (назад) до Сойлента Гріна.
Грижг. Полімери не є їжею.
Також існує полімеризація. У якій можна сконцентрувати багато жирних кислот на квадратний міліметр!
Я трохи читав на цьому сайті.
Хто зацікавлений, я можу надіслати посилання приватно, щоб воно не вважалося рекламою (замаскованим) для компанії/товару.
Вони кажуть, що їхня їжа відповідає лише міжнародним стандартам, і вони не мають білка, "витягуючи" виключно з рослинної їжі! Але це не тому, що вона не містить білка, а той факт, що організм не сприймає цю їжу. як джерело енергії (зізнаюся, у мене немає поглиблених показників з харчової хімії). Я лише підозрюю, що стандарт дотримується. щоб їжа не давала хімічної залежності, про яку говорив Роберт!
Так. Я хочу сказати, що фізично/хімічно трохи неможливо зробити так, щоб більше жиру/білка/цукру відповідало мінімальному обсягу, який займають молекули.
З іншого боку, я ніколи не споживав 4000 калорій, загублених на горі, але, можливо, десь близько 1000. Тільки через довгі зміни приблизно через 3-4 дні я відчуваю такий голод, що відчуваю він торкається мене пирогами/салямі/сирами/хлібом, напханим у рюкзак. Коли я готую щось інше. Але весь час я приходжу додому з їжею і дивуюсь, чому натомість я не взяв пива. Навіть коли Рікі вкрав три чверті нашої їжі, на зворотному шляху у нас все ще було щось у поїзді.
Ймовірно, ці раціони призначені для того, щоб приносити вам мінімум необхідного щодня, особливо солі, мінерали, вітаміни, трохи цукру, трохи білка тощо. і щоб дати вам відчуття ситості, оскільки решта займається печінкою, щоб виділити цукор.
Не знаю, чоловіче!
Я вважаю, що армії світу розробляють технології, які або крадуть, або продають компаніям, пізніше, коли технологія закінчується або виявляється щось, що потрапить у загальнодоступну ланцюг через 50 років.
Я беру для прикладу кевлар і вуглецеве волокно. 50 років тому я навіть не знав, що воно існує. Пінареллі "погриз" технологію, яка на той час повинна була бути військовою, і визначив надміцний велосипед "Тур де Франс", повний вуглець!
Ліофілізована їжа - це одне. Ці причини терміновості/виживання, на мою думку, визначають інші ситуації. Порівняно з тим, що ми шукаємо, я сумніваюся, насамперед, що від виробника буде отримана чітка інформація щодо технології виготовлення. Я лише підозрюю, що це подібне за принципом анодування, на основі видобуваються всілякі поживні речовини, витягуються за іншими технологіями з інших їстівних продуктів (або принаймні так я люблю думати). Однак концентрована їжа була частиною космічних технологій, тоді я відчуваю, що вони дуже чітко адресовані "цільовій аудиторії".
Якщо ви маєте на увазі, наскільки вони здорові, ми, очевидно, впадаємо в інше обговорення. черевний суп!.
Я зізнаюся, що дивлюся на ці кубики з великою симпатією!
Повідомлення змінено автором!
Мені цікаво, як вони складають 2000-2500 калорій у кілька десятків грамів.
Жири та олії містять близько 900 кал/100 г, тож, скажімо, пляшки коли з олією вам вистачить на день
Сушені насіння 500-700 кал/100г, тобто мінімум 400г/день
Шоколад 600кал/100г
І ці найбільш "калорійні", майже не містять води.
О, я забув, у дизелі 833 калорії на порцію
Ось цікава стаття. Відзначається, що армії, яких поважають, несуть борт. Здається, в Україні є мій старий багаж
http://www.dailymail.co.uk/femail/food/article-2945604/Peanut-butter-ravioli-freeze-d
Гребінця-каррі-гребінці bubblegum-armies-world-20-разкрив.html
@hahaha: Я не пробував, але якщо я не помиляюся, Herbalife, як і інші виробники добавок, пропонує замінити деякі страви шейками - або низькокалорійними для схуднення, або високобілковими для м’язової маси, або чимось середнім. Я не знаю, як схуднути, але протеїнові теоретично адресовані спортсменам, які докладають зусиль, які потребують твердого споживання їжі, яка є занадто високою/вимогливою для нормального шлунку; У цьому випадку коктейль достатньо концентрований, щоб підсилити зусилля, і досить легкий для травлення. Отже, ні, це не те саме, що ліофілізована їжа - ні за текстурою, ні за призначенням, ні за смаком; навіть якщо вони нагадують спосіб упаковки/приготування. О, що ти можеш посадити за стіл те чи інше (або те й інше, якщо ти тримаєшся) - це вже інша дискусія.
@ mad- продає хлопця, «океанську їжу», надзвичайні пайки, максимум чотири кубики на день, із усім, але тільки овочами. Вони можуть бути варіантом пошкодження. Я отримав зразок за смаком, і вони не були схожі на їжу. Тобто, якщо ви настільки втомлені, що все ще можете нагріти чашку води, але все одно можете жувати кубик.
Мені було трохи цікаво, і вони схожі на щось на зразок військових рейдів, здійснених під час воєнних операцій! Тобто вони містять усе необхідне.
Вони мають неперевершений термін гарантії!
PS - Я нічого не знаю про трав'яні конверти.
У мене також цікавість: чи трав'яні конверти, які замінюють цілу їжу, виробляються так само, як і ліофілізована їжа? Хтось намагався?
Я все ще сподіваюся, що буде версія, яку можна приготувати з холодною водою.