Ліпопротеїни - Послуги з ендокринології, діабетології, харчування та терапевтичної освіти
Типова структура ліпопротеїну показана на малюнку. Тригліцериди та холестерин знаходяться в ядрі ЛП, оточеному зовнішнім шаром, що складається з інших ліпідів, включаючи фосфоліпіди, та спеціалізованих білків (апопротеїнів або аполіпопротеїдів). Ця структура полегшує транспорт високогідрофобних ліпідів (тригліцеридів, холестерину) у водному середовищі, яке є кров’ю.
Існує 4 підкласи ліпопротеїдів, які відіграють особливу роль у транспорті ліпідів крові. Вони складають два транспортні цикли, які визначаються джерелом ліпідів: екзогенний цикл підтримує харчові ліпіди; ендогенний цикл піклується про ліпіди, які вже є в організмі (переважно з жирової тканини).
Хіломікрони
Хіломікрони синтезуються кишечником із тригліцеридів та холестерину, що всмоктуються під час їжі (екзогенний цикл). Їх основною роботою є перенесення тригліцеридів через кров до місць зберігання, жирової тканини, що знаходяться по всьому тілу. Вони складають основний енергетичний запас організму. Холестерин доставляється в печінку.
Ліпопротеїни дуже низької щільності (ЛПНЩ)
ЛПНЩ збираються печінкою з тригліцеридів, або щойно синтезованих, або поглинених печінкою (з жирової тканини). Вони є частиною ендогенного циклу ліпопротеїдів. Ці ЛПНЩ переносять тригліцериди головним чином до м’язів, причому тригліцериди є важливим джерелом енергії для мускулатури.
Ліпопротеїди низької щільності (ЛПНЩ)
ЛПНЩ є основними носіями холестерину в крові. Ці ліпопротеїни синтезуються печінкою і переносять холестерин до інших клітин організму. Велике збільшення рівня ЛПНЩ у крові еквівалентує збільшення рівня холестерину з наслідком дуже високого ризику серцево-судинних захворювань. Через це ЛПНЩ зазвичай називають "поганим холестерином".
Ліпопротеїни високої щільності (ЛПВЩ)
ЛПВЩ також несе холестерин, але в значно меншій кількості, ніж ЛПНЩ. Однак є важлива різниця, оскільки ЛПВЩ передає холестерин у печінку. Це важливо, оскільки лише печінка здатна виводити холестерин з організму через жовч. Через цю роль у руйнуванні холестерину ЛПВЩ часто називають "хорошим холестерином". Дійсно, високий рівень ЛПВЩ в крові захищає від серцево-судинних захворювань.