Ліпосомні вітаміни - що це таке і які переваги вони мають

Ми живемо в епоху рясної їжі - всіляких продуктів, які можна знайти в супермаркетах, фруктів та овочів по всьому світу, хліба з різних видів круп, молочних продуктів, широкого спектра, горіхів та горіхів.

переваги

Зміст цієї статті:

Зараз ми також насолоджуємося найдешевшими продуктами за всю історію, що дозволяє зосередитись на здоровій їжі, яка набуває все більшої популярності. З 1970 по 2010 рр. Споживання свіжих фруктів збільшилось приблизно на 27%, а свіжих овочів - приблизно на 21%.

Але, незважаючи на весь цей ріст, у нас часто спостерігається дефіцит поживних речовин: понад 40% дорослих відчувають дефіцит вітамінів А, С, D і Е, а кальцій і магній нижче середніх вимог до їх віку та статі. Ці статистичні дані не враховують важливих антиоксидантів, які підтримують здоров’я: глутатіон, кофермент Q10 та ресвератрол.

Традиційні полівітамінні добавки - це відповідь?

Майже двоє з трьох дорослих людей в Америці думають так, оскільки вони приймають вітамінні, мінеральні або рослинні добавки.

Але типові пероральні добавки не можуть запропонувати повний терапевтичний потенціал. Ферменти шлунку та шлунково-кишкового тракту можуть погіршити пероральні добавки. Самі по собі антиоксиданти не можуть ефективно перетинати клітинні мембрани.

Наприклад, багато флавоноїдів, які в лабораторних умовах виявляють потужну антиоксидантну активність in vitro, після перорального споживання досягають лише дуже низьких концентрацій у крові.

Щоб забезпечити користь для здоров’я, вітаміни та мінерали повинні надходити до цільової тканини. Біодоступність необхідна для функціональних добавок та продуктів харчування та пов’язаних з ними тверджень щодо здоров’я.

І є багато факторів, що впливають на біодоступність - включаючи проблеми з травленням, низький вміст шлункової кислоти, низьке засвоєння поживних речовин.

Крім того, самі добавки різняться за кількістю вітамінів, мінералів та антиоксидантів, які вони забезпечують - деякі пропонують більше рекомендованої добової кількості, інші менше. Продукція продається у декількох різних формах (порошки, рідини, таблетки, капсули, жувальні та гумові цукерки), усі вони виробляють змінні кількості.

Біодоступність у контексті ліпосомної технології

Давайте трохи поговоримо про біодоступність, про яку ми згадали вище, оскільки вона тісно пов’язана з кращим розумінням ліпосомної технології.

Щоб добавка мала бажаний результат, її слід правильно перетравити та транспортувати в кровоносній системі.

Біодоступність - це ступінь доступності поживних речовин з їжі та добавок у тканинах та крові для швидкого засвоєння після перетравлення.

Не всі вітаміни, мінерали або ліки мають однакову біодоступність. Деякі засвоюються швидко і легко, іншим може знадобитися додаткова допомога, а інші засвоюються не повністю.

Біодоступність залежить від багатьох факторів, таких як:

  • Загальний стан здоров'я та вік:

Люди старше 60 років мають проблеми з засвоєнням більшості поживних речовин, особливо вітаміну В12 і магнію.

  • Здоров’я травного тракту:

Такі захворювання, як хвороба Крона, целіакія та синдром подразненого кишечника (СРК), впливають на засвоєння організмом поживних речовин (отриманих через їжу або добавки).

  • Використання певних ліків:

Ліки, що застосовуються для лікування печії та печії (наприклад, інгібітори протонної помпи), можуть обмежувати всмоктування вітаміну В12, а також таких мінералів, як магній та залізо. Метформін, широко застосовуваний протидіабетичний препарат, також перешкоджає засвоєнню вітаміну В12, викликаючи дефіцит В12. Подібним чином антибіотики вбивають хороші бактерії в кишечнику разом із шкідливими. Оскільки для правильного перетравлення та засвоєння поживних речовин потрібні здорові бактерії, тривале вживання антибіотиків також впливає на біодоступність.

  • Взаємодія з іншими поживними речовинами:

Деякі вітаміни та мінерали краще засвоюються при споживанні з іншими поживними речовинами. Ось чому наголошується на споживанні збалансованої та різноманітної дієти, яка включає всі вітаміни, мінерали та фітохімікати.

Вам потрібен вітамін С, щоб допомогти засвоїти залізо і магній, щоб правильно використовувати вітамін D. З іншого боку, цинк і залізо слід приймати окремо, оскільки, як відомо, цинк пригнічує засвоєння заліза.

Інші фактори, що впливають на біодоступність, включають вживання алкоголю та кофеїну, стан здоров’я печінки та те, чи є поживна речовина водорозчинною чи жиророзчинною.

Це також залежить від того, як формується добавка або ліки, чи виділяється вона з часом, сублінгвально, рідиною, таблетками, порошком або ліпосомами.

Ліпосомальні добавки мають перевагу перед традиційними формами добавок з точки зору того, наскільки легко вони засвоюються та використовуються клітинами.

Чому традиційні пероральні добавки мають низьку біодоступність?

Коли ви регулярно приймаєте пероральні добавки, значна кількість активної речовини розщеплюється в процесі травлення. Кисле середовище шлунка, травні ферменти та кишкові мікроби розщеплюють поживні речовини. Як результат, лише невелика частина загальної кількості поживних речовин, яку ви вжили, стає доступною для всмоктування та використання в клітинах.

Крім того, деякі добавки, які приймаються у великих дозах або тривалий час, можуть спричинити проблеми з травленням, такі як здуття живота, біль у животі та діарея. Це може бути складним завданням, оскільки дані свідчать про те, що певні вітаміни, такі як вітамін С, слід приймати у більших кількостях (ніж рекомендована добова доза), якщо, наприклад, ви хочете отримати користь від його користі для здоров’я серця.

Звідси ідея ліпосомних вітамінів?

Складний ритм життя, який ми бачимо навколо себе щодня, розпочався з одиничних клітин 3,8 мільярда років тому - простих, вільно плаваючих бактерій, що були одним із найдавніших і найгеніальніших винаходів у житті.

Ці прості клітини, як і наші клітини сьогодні, мають мембрану, що складається з ліпідного бішару (покриття, яке захищає вміст клітини). Мембрана здійснювала всілякі надзвичайні дії: вона не тільки захищала внутрішню частину клітини, вона дозволяла проходити добривам, а також викидати відходи та токсини.

Крім того, здатність транспортувати електроенергію та накопичувати енергію як молекули АТФ (аденозинтрифосфат - складова макромолекул ДНК та РНК - це акумулятор енергії, необхідний клітинам, допомагаючи зберігати та перетворювати клітинну енергію відповідно до потреб організму). Складена переважно з фосфоліпідів, клітинна мембрана була не тільки захисною, вона була дуже активною.

Швидко вперед, ми підійшли до 1960 року, коли вчені, базуючись на цих старих клітинних клітинах, почали експериментувати з доставкою в організм ліпосомних добавок.

Що таке ліпосоми?

Ліпосоми - це невеликі фосфоліпідні бульбашки з двошаровою структурою, дуже схожою на структуру клітинних мембран.

Ліпосоми виявляються ідеальними носіями для терапевтичних молекул, надзвичайно ефективно забезпечуючи поживні речовини безпосередньо в клітині.

Ліпосоми біосумісні і здатні вміщувати або водорозчинні, або жиророзчинні молекули. Розміри, електричний заряд і поверхні можна змінювати в лабораторії.

Системи доставки ліпосом успішно використовуються в клінічних випробуваннях для приголомшливого розмаїття терапії, забезпечуючи все: від протипухлинних препаратів до протигрибкових, протизапальних та антибіотичних препаратів, а також генетичних препаратів та складних вакцин.

Що це за ліпосомальні добавки?

Ліпосомальні добавки забезпечують систему введення їжі з швидким всмоктуванням та ефективною доставкою клітин. Ліпосоми дуже ефективні для полегшення постачання антиоксидантів, і оскільки вони готуються з природних фосфоліпідів, вони є біосумісними та нетоксичними.

Системи доставки ліпосом стають все більш популярними для нутрицевтиків, оскільки вони захищають ці терапевтичні молекули від нападу травної системи.

Під час клітинних досліджень було помічено, що ліпосоми можуть збільшити внутрішньоклітинний розподіл у 100 разів порівняно з неліпосомним вивільненням.

Нутрицевтичні ліпосоми та добавки для здоров'я пропонують багато переваг перед типовими пероральними препаратами. До них належать:

  • Висока біодоступність та абсорбція
  • Захист поживних речовин від суворого середовища шлунково-кишкового тракту
  • Збільшення усного всмоктування через слизову оболонку порожнини рота
  • Підвищене всмоктування в клітинах
  • Ліпосоми можуть бути складені для підтримки розчинності як у воді, так і в жирах
  • Рідкий формат ліпосом може бути більш сумісним для тих, хто має проблеми з ковтанням великих таблеток

Як працює ця ліпосомальна технологія та як ліпосомні добавки в кінцевому підсумку доставляють поживні речовини до клітин

Ліпосомальна технологія підходить для водорозчинного антиоксиданту, такого як вітамін С, підвищуючи рівень крові вище стандартних пероральних добавок.

Ця ліпосомальна технологія також дуже підходить для доставки клітин вітаміну D.

Ця неймовірна технологія працює завдяки природній поведінці фосфоліпідів у водному розчині в належних умовах. Це все одно, що приготувати розчин вітаміну С або вітаміну D і змішати його з фосфоліпідами. Результатом буде те, що отримана ліпосома міститиме або вітамін С, або вітамін D, суспендований всередині ліпосоми.

Технологія ліпосом захищає ці вітаміни від руйнування, коли вони проходять через суворе середовище шлункових кислот. Потрапляючи в кров, поживні речовини доставляються до клітин, оскільки клітинна мембрана за своєю хімічною структурою схожа на ліпосоми, дозволяючи поживним речовинам надходити в клітини і заповнювати клітинне тіло.

Точний механізм до кінця не вивчений, але вважається, що, оскільки клітинна мембрана та ліпосома дуже схожі одна на одну, клітинна мембрана канібалізує ліпосому для відновлення, і це виділяє вітаміни.

Ця подвійна дія (захист та схожість із клітинними мембранами) інкапсульованих ліпосомних вітамінів робить вітаміни більш доступними для організму, ніж традиційні методи капсул, таблеток або спреїв.

Існує безліч наукових статей та статей, що підтверджують переваги ліпосомної технології, які включають вищі показники всмоктування, зменшення дискомфорту в шлунку та покращення користі для здоров’я. Ліпосомальний вітамін С та ліпосомний вітамін D забезпечують справжню терапевтичну силу вітаміну С та вітаміну D3.

Ліпосомальні добавки - довготривала користь

У довгостроковій перспективі переваги ліпосомальних продуктів включають підвищення життєвого тонусу та імунної підтримки, зниження толерантності до речовин (навіть у високих дозах та при тривалому прийомі), що вводяться, та добавок, які зберігаються набагато довше завдяки збільшеному проникненню. і клітинний синтез.

Зараз ліпосоми приєднані до деяких найпотужніших та найвідоміших антиоксидантів у світі і стають масовим явищем у сучасній галузі харчових добавок.

Короткочасні ліпосомні добавки

Багато користувачів ліпосомних добавок вирішують зробити це, щоб скористатися багатьма короткотерміновими перевагами, які вони можуть запропонувати, включаючи такі речі, як підвищення енергії протягом дня та набагато кращий настрій.

Якщо ви коли-небудь пили зелений чай, наповнений антиоксидантами, ви знаєте, наскільки потужними є ці поживні речовини та правильне харчування в цілому, як частина здорового харчування та способу життя.

Ці ліпосомальні добавки можуть дати вам додатковий стимул, необхідний для початку щасливого продуктивного дня.

Подальше використання ліпосомних добавок у нутрицевтичній промисловості

Немає сумнівів, що протягом наступних 5-10 років використання ліпосомних добавок значно зросте.

Постійно проводяться дослідження щодо впровадження відтворюваних та якісних технологій виробництва та тестів для встановлення оптимуму щодо розміру, стабільності та ефективності цих ліпосомних структур.

Як подолають нинішні перешкоди, ми побачимо ліпосомальні добавки висока якість, із складними сумішами чистих сполук та складними ботанічними сумішами.