Листя редьки - нерозкрита харчова користь - Моє дитяче харчування
З часом я зрозумів, що викидаю багато продуктів, які насправді були поживними через відсутність інтересу. Одним із цих продуктів, який я люто відмовляюсь вважати, що можу споживати, є лист редьки. Нещодавно, після деяких досліджень, я виявив, що листя редьки не тільки дуже корисні, але і смачні.!
Листя редьки
Листя редьки (так так, ті маленькі рожеві редиски, корінням яких ми всі користуємось), придатний для споживання коли вони є молоді жінки, як сирі, так і варені. Якщо листя зберігаються довше, вони стають липкими та неприємними за текстурою.
Харчові цінності
Харчові цінності листя редьки набагато вищі, ніж у кореня редьки. Листя містить велику кількість антиоксиданти, але також за кальцію або Вітамін С .
Дослідники показують, що листя редьки є окремо для споживання а в умовах неконтрольованого ґрунту високий відсоток важких металів у ґрунті не є негативним фактором, що впливає на якість листя.
Протипоказання
використовується у дуже великих кількостях, листя редьки мають сечогінний та проносний ефект . Їх не рекомендується вживати (рекомендація також діє для самої редьки), якщо є запалення кишечника або шлунка .
переваги
Присутні листя та насіння редьки антибактеріальний ефект, протигрибковий і є одним з основних інгредієнтів у процедурах протипаразитарний . Завод також має активність протипухлинна, вважається ад'ювантом в лікування раку .
Я закликаю вас спробувати з’їсти це листя і знайти іншу корисну їжу! Скористайтеся цими продуктами, особливо зараз, коли вони у високий сезон! Ми їх уже використовуємо і заявляємо про себе фанатами! Ідею, яка, як ми сподіваємось, надихне вас, можна знайти тут.