Літні рецепти спекотних днів

Протягом літнього сезону ви точно хочете провести якомога менше часу на кухні, але в той же час хотіли б підготувати всілякі рецепти і зробити їх доступними для своїх улюблених страв, багатих поживними речовинами. І оскільки ми завжди хочемо надихнути вас найкориснішими та найапетитнішими стравами, ми також подумали про кілька літніх рецептів, які потрібно включити в сімейне меню.!

Тож, якщо вам потрібні кілька пропозицій щодо ідеальних страв у спекотні літні дні, з’ясуйте, що будь-яка з ідей літніх рецептів, які ми підготували для вас нижче, є не тільки привабливими, але й дуже свіжими та смачними. . Ознайомтеся з деякими нашими ідеями літніх рецептів нижче!

Гаспачо з авокадо, огірків і часнику

Будучи традиційним супом іспанської кухні, гаспачо - це міжнародно відома страва, і його можна приготувати різними способами. Ось як зробити один із найсмачніших і свіжих літніх рецептів!

Інгредієнти гаспачо з авокадо, огірків та часнику

2 великих огірка
1 цибуля-шалот
1 авокадо
¼ зі баночки грецького йогурту
⅓ склянка оливкової олії
Лимонний сік і шкірка
½ -1 склянка води
1 столова ложка яблучного оцту
½ чайна ложка солі

Як приготувати цей літній рецепт

Додайте всі згадані інгредієнти в блендер і обробляйте їх на високій швидкості. Але не забудьте додати півсклянки води, щоб суміш перетворилася на пасту. Якщо ви вважаєте суміш занадто густою, можете додати ще півсклянки води. Гаспачо з авокадо готове, тому вам потрібно лише поставити його на годину в холодильник перед подачею.

Подавайте гаспачо з шматочками огірка та часнику зверху, разом з кількома скибочками домашнього тосту. Хіба це не один з найпростіших літніх рецептів?

Авокадо, фарширований тунцем і руколою

Авокадо - надзвичайно поживна їжа з кремовою текстурою, і коли справа стосується простих рецептів авокадо, у нас ніколи не залишається ідей! І оскільки авокадо ідеально поєднується з рибою, ми подумали запропонувати простий і смачний рецепт, який вам сподобається незалежно від сезону.!

Інгредієнти для авокадо, фаршировані тунцем та руколою

3 великих стиглих авокадо
1 банка тунця
2 столові ложки овочевого майонезу
1 чайна ложка свіжої зеленої петрушки
1 велика червона цибулина
1 червоний
Руккола
Сіль і перець за смаком

Як приготувати цей літній рецепт

Для початку розріжте авокадо уздовж і видаліть насіння, а потім трохи викопайте серцевину. Окремо покладіть шматочки тунця в миску разом з помідором, дрібно нарізаною цибулею і подрібненою петрушкою, а потім приправте суміш сіллю і перцем за смаком. Суміш поставте в холодильник на півгодини, після чого ви зможете наповнити половинки авокадо цією смачною сумішшю. При подачі приправте авокадо свіжими листям руколи, і ваші улюблені будуть просто вражені смаком цього літнього рецепту.!

Гарбузова локшина з пармезаном

Хочете більш здорову версію відомої курячої локшини? Тоді вам слід спробувати гарбузову локшину з пармезаном, один з найсвіжіших літніх рецептів! Ця гарбузова локшина смачна, проста у приготуванні і справді апетитна.

Інгредієнти для гарбузової локшини з пармезаном

4 середніх кабачка
2 столові ложки оливкової олії
1 столова ложка дрібно нарізаного часнику
1-2 склянки тертого сиру пармезан
1 склянка листя базиліка
Сіль і перець за смаком

Як приготувати цей літній рецепт

Добре вимийте кабачки, а потім накрутіть їх спіраллю за допомогою спеціального пристосування, щоб отримати локшину. Потім покладіть оливкову олію в каструлю з часником. Коли часник досить затвердіє, додайте на сковороду локшину з гарбуза і варіть всі інгредієнти не більше 5 хвилин.

Потім дістаньте локшину з каструлі, покладіть її на велику тарілку і додайте сіль, перець, тертий пармезан та листя свіжого базиліка. Аромат цього літнього рецепту неймовірний, не кажучи вже про те, як апетитно виглядають ці макарони з локшиною!

Хіба наші літні кулінарні ідеї не викликали у вас апетиту? Готуйте для своїх коханих найсвіжіші та корисніші страви і надихайтеся цими винахідливими та простими рецептами, ідеально підходять для літніх днів або будь-якого іншого сезону, якщо ви хочете дотримуватися такої дієти.!