Літній легкий ананас - кварк - пиріг - всього 620 калорій, майже не має жиру - любите свою вагу
Літній легкий ананасовий торт із кварком - всього 620 калорій, майже не має жиру
Привіт усім, ви хотіли знати, як я зробив цей прекрасний ананасовий торт Пакман. Гаразд, ідея Пакмана від Кріса ^^, але торт від мене.
Ми завжди шукаємо рецепти тортів з низьким вмістом калорій, щоб ви могли з’їсти торт відразу. Якщо пиріг стоїть навколо, його також будуть їсти, незалежно від того, чи це легкий торт із кварків, або шоколадні тістечка. За допомогою цього торта ми знайшли рецепт, де насправді ми можемо з’їсти весь торт без жалю совісті ^.
Перш за все, я розмішав цілу пачку желатину в суміші кварків. Але я думаю, це зробила б і половина пачки. Торт був смачним, але також трохи гумовим, тож або ви берете половину пакета, або робите подвійну кількість кварку.
Що стосується печива Лейбніц, я довгий час провів перед полицею для бісквітів, порівнюючи харчові цінності, і врешті-решт сам не повірив, що печиво Лейбніц має найменше калорій. Але це чудово, адже вони самі по смаку трохи нагадують вершкове масло, тому вам більше не потрібен аромат.
************ Керівництво ************
Вам потрібно для підлоги:
8 печива Лейбніца (або іншої випічки зі схожими харчовими показниками) 240 ккал (РЕ: 3,2 вуглеводи: 20,8 жиру: 4,8)
60 г нежирного кварку 39,6 ккал (РЕ: 7,2 КГ: 2,5 жиру: 0,1)
1 білок (M-Egg) 16 ккал (EW: 3,7 KH: 0,2 жиру: 0)
Для покриття:
250 г кварку з низьким вмістом жиру 165 ккал (EW: 30 KH: 10,3 жиру: 0,5)
100 г Skyr 62 ккал (EW: 11 KH: 4 жиру: 0,2)
50 мл легкого молока 24,5 ккал (EW: 1,7 KH: 2,5 жиру: 0,8)
100 г ананаса 50 ккал (РЕ: 0,5 вуглеводів: 12,4 жиру: 0,2)
Пачка желатину 31 ккал (EW: 7 KH: 0 жиру: 0)
Всього: 628 ккал (EW: 64,3 KH: 52,7 жиру: 6,6)
1. Розігрійте духовку до 200 ° C
2. Візьміть печиво Лейбніца, оберніть його харчовою плівкою або покладіть у мішок із морозильною камерою і забийте в маленьку крихту. Потім змішайте їх з сирком і білками.
3. Помістіть тісто в попередньо змащену форму для випікання (я використовую звичайну щітку, щоб змастити його так, щоб воно стало дуже рідким) і випікайте все це до тих пір, поки тісто не стане твердим (я зазвичай випікаю його 30 хвилин при 200 ° C, а потім не Я знижую його до 180 ° C і ще 15 хвилин.)
4. Тепер поставте тісто в холодильник і дайте йому охолонути.
5. Потім перемішайте кварк, скайр та молоко та будь-які спеції, які вам подобаються (наприклад, ваніль, цедра лимона, лайм).
6. Тепер ви готуєте желатин згідно з описом (отже, для мене це було замочування у воді протягом 10 хвилин, а потім його нагрівання на плиті, поки воно не стане рідким), а потім залийте суміш кварку в желатин, зніміть його з плити і залиште на мить риболовлі.
7. Тепер ви нарізаєте ананас скибочками або кубиками і викладаєте їх на підлогу. ВАЖЛИВО. Свіжий ананас не можна додавати в сирну масу, інакше він не загусне.
8. Нарешті, ви перекидаєте сирну суміш на покриту ананасом підлогу, добре розгладжуєте все і ставите в холодильник на 2-3 години.
Вуаля!
Ми кожен з’їли половину пирога на сніданок. У нас часто на сніданок торти чи булочки ^^.
Сухий ананас зверху - від нашого нового дегідратора. З його допомогою ви можете приготувати чудово сухофрукти, а ананас висушений Оберхаммером.
Спробуйте і розкажіть, який він на смак.
Клауді