Літо весняної ініціації - Завантажити PDF безкоштовно

весна ініціація літо 6. Чому сира їжа? 6. Короткий огляд походження сирих овочів 7. Їжте сирими, але як? 10. Кухонне начиння 10. Горіхи та олійні фрукти 11. Саджанці та паростки 13. Заварювання розсади та паростків 13. Маринади та бродіння 13. Суперпродукти 18. Кокосові батончики 22. Каша 23. Зелений детокс-сік 25. Комфортний смузі 26. Зелений гаспачо 28. Тайські весняні рулетики та салат з салату з капусти 32. Мецзе (овочевий табуле, фалафель, кабачковий хумус) 35. Торт з ріжковим деревом 36. Брауні з ріжковим деревом та сирим какао 38. Терпкий лайм із м’ятним соусом 40. Маракуйя з маракуйї 43. Баклави 48. Літній смузі 48. Ягідний смузі 49 Смузі з персика та ацероли 50. Гаспачо з урукумом 52. Ікра з баклажанів 55. Тапенада 56. Фет-в’єтнамський суп 58. Літня лазанья 61. Локшина з кабачків з соусом маринара 65. Фаршировані помідори з базиліковим соусом 67. Pad Thai 68. Полуничні тарталетки 71. Диня та інжир Сорбет 72. Шоколадно-малиновий торт 74. Горіховий крем з фруктовим соусом

весняної

Трава 78. Сік груші та буряка 80. Сливовий сік з асаї 84. Веганські макі 89. Буряковий хумус 91. Грибна ікра 92. Крекери з льону 93. Картопляні чіпси 94. Буріто 96. Брускетта 98. Овочева масала, редис, рис і раїта 101. Яблучна крихта 102 Груша Хелене 104. Пеканові тортилети зима 108. Яблучно-морквяний сік з куркумою та імбиром 110. Смузі з мигдального молока та хурми 111. Смузі з манго з насінням чіа 114. Кімчі 117. Яблучно-грушевий чатні 118. Горіхове сирне блюдо 122. Бурякові пельмені 125. Вальдорфський салат 126. Кіш зі шпинатом із сушеними помідорами 129. Шоколадний мус із соусом клементин і цукатами апельсинової кірки 133. Шоколад 136. Клейке морозиво із ірисок 138. Шоколадне печиво з ванільною начинкою Додаток 140. Реєстр рецептів 140. Реєстр інгредієнтів 144. Подяки

Волоські горіхи Бразильські горіхи Пекан Горіхи кеш'ю Горіхи макадамії Насіння соняшнику цілі та мелений мигдаль

НЕПРОДАЖНА ЗРАЗКА Violaine Bergoin Просто Raw! Рецепти без варіння та випікання З великою кількістю рецептів смузі Книга в твердій обкладинці, картон, 144 сторінки, 20,3 x 28,0 см ISBN: 978-3-517-09477-9 Südwest Дата публікації: березень 2016 р. Природно здоровий - від природи гарний! Радість від життя, розкіш, насолода та легкість: такими термінами автор користується для опису своїх страв. Сира їжа стала її основною темою з 2008 року - і вона показує, який смаковий досвід тут можливий. Своїми рецептами вона навіть встигла стати головним кухарем першого паризького ресторану сирої їжі. Звичайно, для неї також важливе здоров’я, адже життєво важливі інгредієнти, які так важливі для людини, зберігаються в ретельно приготовлених продуктах.