Ліванська тушонка з баклажанів - приготування каруселі

ліванська

баклажанів

тушонка

тушонка

  • 2 великих баклажана
  • 3 + 1 ст. Л. Оливкової олії
  • 2 цибулини
  • 1 1/2 ст. Ложки томатної пасти
  • 1 невелика банка нуту
  • 1 невелика банка порізаних помідорів
  • 1 зубчик часнику подрібнений
  • 2 ст. Ложки м’яти подрібненої
  • 1/2 чайної ложки кмину
  • Перець чилі та перець

ліванська

Коментарі

знову виглядає фантастично!

Теплий салат з кускусом - м-м-м-м-м!,
рагу з баклажанами - не для мене,
але я думаю, ви могли б це зробити з кабачками, так?

Гей, дорога мереже,
У будь-якому випадку, кабачки і баклажани завжди можна дуже добре обміняти один на одного. Навіть якщо, строго кажучи, це не рагу з баклажанів: D Але як це приємно: те, що на смак дозволено;)

Я це помічаю, у мене досі є баклажани в КС ...!
ВЛГ Моні

Ну це підходить тоді! Баклажанів ніколи не вистачить;)

Але у вас також є досить гарна швидкість публікації: D Так, так, баклажани і я. Вони мені дуже подобаються за смаком та консистенцією, але, на жаль, я взагалі не можу їх терпіти. Нарізаний шматочками, залитий томатним соусом і запечений з сиром в духовці - фантастично - поки у мене не болить живіт ... Можливо, я не можу терпіти шкірку, бо у мене точно така ж проблема з паприкою.:/Усе одно дуже дурне.

Спробуйте їх очистити:) можливо, тоді ви можете їх терпіти ?

Хм, супер смачно, я люблю такі рагу, особливо коли погода знову холодна =)
З повагою,
Крісі
http://excusemebutitsmylife.blogspot.com

Шановна Міа,
Я заїхав у відповідь, і я справді схвильований! Ваш блог саме такий, як мені подобається - з любов’ю розроблений, сфотографований та 100% гарантія Jammy:)
Багато любові, Енн

Шановна Міа,
о, я люблю рагу з баклажанів з нутом, хоча мій улюблений варіант має фруктовий відтінок зерна граната та сушеної журавлини.

Я цілком розумію ваш ентузіазм до столових приборів, я завжди особливо радий, коли можу відкрити гарні (старі) предмети. До речі, в Zorra на kochtopf.me зараз є подія саме на цю тему, можливо, це щось для вас і вашої суперзірки!;)

Я люблю ліванську кухню ...:) І баклажани теж! Наразі я знаю лише одне рагу з баклажанів у Північній Африці, впевнений, спробую і ваше!
LG
Ела


Шановна Міа,

випадково знайшов ваш рецепт тушкованого страви з ліванських баклажанів.
і спробував це на вихідних.
Моїм випробовуваним був мій ліванський і дуже критичний сусід по кімнаті ... . після того, як він таємно вкрав щось уночі, на наступний день продовжувалася суперечка про те, кому дозволено класти великі порції на тарілку ....
тож це був прямий удар.;)
Це не тільки смачно на смак, я також вважаю рецепт чудовим, оскільки є лише кілька простих інгредієнтів.
Велике спасибі за це !
LG
біанка