Любителі легких напоїв, як правило, їдять більше ROmedic
Легкі напої, які все частіше затребувані, породжують питання. Нещодавно вчені спробували пояснити такий парадокс: люди з надмірною вагою, які віддають перевагу напоям з низьким вмістом цукру, як правило, їдять більше, інформує La Libre Belgique.
«Легке» пиво, щоб уникнути набору ваги? Це не потрібно. Згідно з тезою, розробленою Університетом Джона Хопкінса в США, здається, що ця звичка визначає більш високе споживання їжі. Дослідники проаналізували дані великого дослідження про стан здоров'я та харчування американців, яке охопило 24 000 людей і було проведене між 1999 і 2010 роками.
Враховуючи те, що напої з низьким вмістом цукру бурно розвиваються, питання полягає в тому, чи дійсно вони допомагають боротися з ожирінням? Згідно з результатами дослідження, люди з надмірною вагою, які споживають алкоголь, за один день поглинають більше їжі, ніж інші люди. Зрештою, незалежно від того, вживають вони підсолоджені напої, ці люди досягають однакових загальних калорій.
"Це нове дослідження в поєднанні з іншими дослідженнями на цю тему показує, що штучні підсолоджувачі можуть впливати на метаболізм або апетит людей, навіть якщо потрібні додаткові дослідження", - сказала агентству Reuters автор дослідження Сара Блейч. За її словами, люди, які вживають такі напої, як правило, вважають, що після "збереження" калорій, які вони створили, вибравши напій, вони можуть менше утримуватися, коли справа стосується їжі.
Висновки вчених є чіткими, але поки що передчасно робити поспішні висновки про користь або побічні ефекти цих легких напоїв. Однак дослідники задають питання. Негативні наслідки цієї звички включають змінені смакові рецептори, збільшення ваги внаслідок вироблення інсуліну, головні болі, підвищений ризик серцевих нападів і підвищений шанс розвитку депресії.
Тому, до очікування більш чітких результатів, було б краще випити склянку води, чай або кава без цукру, робить висновок La Libre Belgique.