Люди похилого віку потребують менше енергії через незначний рух

Карлсруе. Багато людей похилого віку мають менші витрати енергії, ніж молоді люди. Це не має нічого спільного лише з датою народження: "У похилому віці більшість фізичних навантажень менше, а м’язова маса в результаті зменшується", - пояснює Ахім Буб з Інституту Макса Рубнера (МРТ), Федерального дослідницького інституту харчування та харчування в Карлсруе. Зміни гормонального балансу також сприятимуть тому, що менше будується м’язів. Однак менша м'язова маса означає зниження рівня основного метаболізму - тобто енергетична потреба організму у повністю спокійному стані для дихання, серцебиття та підтримки температури тіла.

віку

За даними Німецького товариства з харчування (DGE), 80-річному хлопцеві потрібно приблизно на 400 калорій менше, ніж 30-річному. Це приблизно відповідає плитці шоколаду або ковбасі з булочками та гірчицею. За словами Буба, загалом важко сказати, скільки калорій потрібно людині: "Це залежить від розміру та ваги". І звичайно, наскільки хтось активний. Наприклад, добре навчений 70-річний чоловік споживав більше калорій, ніж млявий 25-річний.

Отже, потреба в енергії коливається дуже сильно залежно від фізичних умов та способу життя. Наприклад, чоловік старше 65 років, який лише бреше або сидить, потребує енергії 1629 калорій на день, згідно з даними DGE. Однак це значення може бути лише орієнтиром, пояснює DGE. Тільки вимірювання швидкості базального метаболізму дає точні дані. (dpa/tmn)