Люди старше 70 років не повинні вживати дріжджову добавку.
інноваційні харчові стратегії для безтурботного здоров'я в будь-якому віці
Національне агентство з безпеки харчових продуктів, довкілля та праці (ANSES) консультується з висновком щодо харчових добавок на основі червоного дріжджового рису, 12 березня 2014 р.
Червоний дріжджовий рис (його зазвичай називають таким, але його слід називати червоним дріжджовим рисом) - це цвіль червоного кольору, вирощена на рису. Він використовується в багатьох харчових добавках для підтримки рівня холестерину на нормальному рівні.
ANSES отримав 25 повідомлень про побічні реакції, головним чином, про пошкодження м’язів та печінки, які, як вважають, пов’язані з вживанням цього виду харчової добавки.
Тому агентство вважає, що споживання червоного дріжджового рису у вигляді дієтичної добавки може становити ризик для здоров'я певних споживачів, зокрема пацієнтів, які отримують ліки на основі статинів (ліпідні ліки, що застосовуються для зниження холестеринемії). Це пояснюється тим, що червоний дріжджовий рис містить монаколіни К, які мають здатність інгібувати фермент (HMG-CoA-редуктазу), який бере участь у шляху синтезу холестерину, такий як статини. Отже, споживання його харчовими добавками пацієнтам, які отримують статини, може призвести до передозування. ANSES нагадує, що червоний дріжджовий рис не є альтернативою медикаментозному лікуванню, що знижує рівень холестерину.
ANSES рекомендує споживачам:
• перед вживанням харчових добавок на основі «червоного дріжджового рису» проконсультуйтеся з медичним працівником.
• не вживати ці харчові добавки, якщо вони належать до наступних груп населення
¤ вагітні або жінки, які годують груддю
¤ діти та підлітки
¤ випробовувані старше 70 років
¤ люди із схильними патологіями, такими як ниркова недостатність, м’язова патологія, нелікований гіпотиреоз або з прогресуючим ураженням печінки
¤ важкі споживачі грейпфрута (соку чи фруктів) або алкоголю.
• утриматися від вживання цих харчових добавок, якщо вони лікуються за допомогою препаратів, що знижують рівень холестерину на основі статинів, або якщо їм довелося припинити дію цих препаратів після появи побічних ефектів (пацієнти, відомі як „непереносимість статинів”), крім спеціальних медичних рекомендацій.
Крім того, ANSES нагадує медичним працівникам про такі пункти:
• харчові добавки на основі «червоного дріжджового рису» не є альтернативою медикаментозному лікуванню, що знижує рівень холестерину;
• люди, які лікуються ліками, які можуть перешкоджати ліпідному обміну, а статини не повинні вживати харчові добавки, що містять “червоний дріжджовий рис”;
• про будь-які небажані ефекти, що виникають після вживання харчових добавок, що містять "червоний дріжджовий рис", слід повідомляти Агентству.
Інформація, що міститься у цьому просторі, призначена для медичних працівників.
Будь ласка, підтвердьте свою приналежність до цієї групи, натиснувши кнопку так.