Люди з ожирінням відчувають труднощі з прийомом вітаміну D - це теж може бути
Усі наші клітини потребують вітаміну D, який вважається гормоном, який необхідно активувати, перш ніж він може принести користь нашим клітинам. Літнє сонце - це наше головне джерело вітаміну D. По-перше, гормон, який називається холекальциферол, синтезується з холестерину в нашій шкірі. Також добавки з вітаміном D містять холекальциферол, який ще не є біологічно активним. Активація відбувається, коли печінка використовує ферменти для перетворення холекальциферолу в 25-гідроксивітамін D3. Це форма вітаміну D, яка вимірюється в крові. Коли необхідний вітамін D, нирки перетворюють 25-гідроксивітамін D3 в найбільш активну форму за допомогою інших ферментів. Іншими словами: вітамін D від сонячного світла або від харчових добавок не приносить користі клітинам організму, якщо він не був активований.
Ожиріння і дефіцит вітаміну D - замкнене коло
Нове дослідження показало, що рівень ферменту, який перетворює холекальциферол у 25-гідроксивітамін D3, був набагато нижчим у печінці мишей із надмірною вагою. Тому дослідники вважають, що якщо люди страждають надмірною вагою, їм замість інших форм вітаміну D дають 25-гідроксивітамін D3, набагато ефективніше лікувати дефіцит вітаміну D.
Один із вчених, що стоять за новим дослідженням, д-р. Джеффрі Ройзен з дитячої лікарні Філадельфії каже, що надмірна вага та ожиріння знижують здатність печінки перетворювати холекальциферол у 25-гідроксивітамін D3. Також виявляється, що вплив ожиріння на печінку може мати клінічні наслідки для кісток, серцево-судинної системи, імунної системи, профілактики раку та ряду інших функцій, оскільки вітамін D залишається неактивним.
Хоча попередні дослідження показали, що низький рівень вітаміну D збільшує ризик зайвої ваги та ожиріння, нове дослідження показує, що надмірна вага та ожиріння можуть самі по собі збільшити ризик дефіциту вітаміну D. Це може легко створити порочний цикл, який сприяє численним типам хвороб, спричинених надмірною вагою, включаючи діабет.
Активна форма вітаміну D міститься в певних продуктах харчування
Магній активує вітамін D.
Магній бере участь у понад 350 ферментних процесах, включаючи ферменти печінки, які перетворюють холекальциферол у 25-гідроксивітамін D3. Магній також регулює рівень вітаміну D в крові, збільшуючи його, коли він низький, і знижуючи, коли він занадто високий.
Оскільки дефіцит магнію широко поширений і недооцінена проблема, багато людей відчувають труднощі з регулюванням рівня вітаміну D в крові. Ви також ризикуєте, що вітамін D не зможе ефективно запобігти багатьом захворюванням. З цієї причини для вашого здоров'я важливо споживати велику кількість магнію і вітаміну D і підтримувати два поживні речовини в правильному балансі. Офіційні рекомендації щодо прийому вітаміну D здаються занадто низькими для людей із надмірною вагою та ожирінням.
| Джерело вітаміну D3 | Назва вітаміну D3 та активності ферментів |
| доповнення | Холекальциферол |
| шкіри | Холекальциферол Синтезується з форми холестерину, яка називається 7-дигідроксихолестерином, та ультрафіолетових променів від сонячного світла |
| печінка яєчний жовток Жирна риба | 25-гідрохолекальциферол D3 Синтезується з використанням ферменту 25-гідроксилази (потрібен магній) |
| Нирки | 1,25-дигідроксихолекальциферол D3 Синтезується з використанням ферменту 1-альфа-гідроксилази. (потрібен магній) |
Кейт Андертон. Дослідження показує, що добавки вітаміну D менш ефективні при наявності ожиріння. Новини Медичні науки про життя. Лютого 2019 р
Елеонора Данлоп та співавт. Вміст вітаміну D3 та 25-гідроксивітаміну D3 у роздрібній білій рибі та яйцях в Австралії. Поживні речовини. 2017 рік
Університет штату Айова: Нова обіцянка для діабетиків з дефіцитом вітаміну D. ScienceDaily. 2016 рік
Ци Дай та ін. Статус магнію та добавки впливають на стан вітаміну D та метаболізм; результати рандомізованого дослідження. Американський журнал клінічного харчування 2018
Енн Марі Увітонзе, Мохаммед С. Раззаке. Роль магнію у активації та функції вітаміну D. Журнал Американської остеопатичної асоціації. 2018 рік
Американська остеопатична асоціація. Низький рівень магнію робить D-вітамін неефективним. ScienceDaily. 2018 рік