Логотип, податок, реклама шокових заходів, щоб харчуватися краще
Щойно поданий звіт міністру охорони здоров’я, він рекомендує, зокрема, просувати здорові продукти.
«Їжте 5 фруктів та овочів на день», «уникайте вживання занадто багато жиру, занадто багато цукру або занадто багато солі», «уникайте перекусів між прийомами їжі». Ці гасла ви регулярно чуєте з лютого 2007 року на телебаченні або радіо після реклами харчових продуктів. Звіт, поданий у вівторок міністру охорони здоров'я, хоче піти набагато далі, щоб покращити раціон французів. Метою пропозицій є надання кращої інформації для боротьби з ожирінням та проблемами громадського здоров'я. Europe1.fr представляє основні моменти.
Логотип для встановлення "харчової оцінки". Професор Серж Геркберг, фахівець з питань харчування (Inserm) та автор звіту, рекомендує створити простий логотип та кольорову систему. Нанесений на лицьовій стороні упаковки харчових продуктів, а також на полицях (фруктові овочі) або в магазинах (хліб.), Або в фаст-фудах та на рекламі, барвистий логотип повинен дозволити споживачам легко знаходити, щоб краще збалансувати свій раціон. Метою є встановлення "загальної харчової оцінки" для їжі, класифікованої від найменш сприятливої до найбільш сприятливої. "Надзвичайна міра!", Запевняє журналістка Ізабель Сапорта, спеціаліст з питань споживання та харчування.
Зброя податку. Професор Геркберг також рекомендує модулювати ПДВ відповідно до цього "поживного балу". Таким чином, звичайні мюслі, фрукти та овочі або хліб із непросіяного борошна отримають вигоду від зниження ПДВ. З іншого боку, найбільш жирні та солоні чіпси, спреди мали б вищий податок. "Будь-яке вдосконалення, яке зробить галузь, призведе до зменшення податку", - каже дієтолог.
Обмежте (знову ж) рекламу. Професор Геркберг настійно рекомендує заборонити рекламу харчових продуктів на телебаченні протягом дня (між 7 ранку та 22 вечора). Повна заборона на рекламу (телебачення, радіо, друковані засоби масової інформації, Інтернет) продуктів для схуднення, "будь то добавки/добавки, книги чи навіть методи", також включена у звіт. Він також пропонує заборонити "певні обсяги рекламних акцій, наприклад, солодких напоїв".
>> Проблема полягає в тому, що реклама агропродовольчої галузі представляє "1600 мільйонів євро для телевізійних каналів", за словами Ізабель Сапорта:
"Купон на фрукти та овочі". Харчування краще коштує більше? Потім професор Геркберг пропонує розподілити "купони на фрукти та овочі" (незмінні) для найбільш незахищених сімей. У звіті також рекомендується полегшити кожному участь у фізичних та спортивних заходах ". Таким чином, цим самим сім'ям можуть передавати" квитки на спорт "для реєстрації дітей у спортивних клубах.
"Це можливо". Професор Геркберг усвідомлює "перешкоди", з якими стикаються його пропозиції. Але "це можливо", запевняє він, наголошуючи, що стимули та хартії залучення виробників харчової промисловості показали свої межі. Ізабель Сапорта зі свого боку вважає, що завал відбудеться з Брюсселя. "Саме там це блокується, лобі є найсильнішими, і де наші депутати найменш сміливі", - з жалем ставиться Ізабель Сапорта.
ЗМІНИТИ - Чи знаєте ви, що їсте ?
ЗМІНИТИ - Боріться з ожирінням: їжте сім’єю
ПОРТРЕТ - Хто такі харчувачі органіки ?
ГУГЕРЕР - Загрожує середземноморською дієтою