Локшина і паростки манг каррі - макарони і лазанья

манг

Локшина каррі та паростки мунгу

Підготовка + приготування: 20 хв
# Готування: 20 хв
# 4 людини
# Веганська кухня

Як мені робити ?
1. Закип’ятити велику кількість води. З перших бульйонів додайте бульйонний кубик і дайте йому розчинитися. Змішайте і додайте свіжу стручкову квасолю, попередньо очищену та очищену від лушпиння. Дайте їм варитися 10 хвилин, а потім злийте їх, стежачи за тим, щоб вода для приготування не зникала. Потім промийте квасолю в крижаній воді.

2. Нагріти оливкову олію у воку. Додати подрібнену цибулю і підрум’янити його.

3. За цей час поставте овочевий відвар на вогонь, щоб він знову закипів.

4. Додайте до воку паростки квасолі мунг та стручкову квасолю. Піднесіть їх на кілька хвилин. Додайте тамарі та каррі та перемішайте. Зняти з вогню.

5. Опустіть локшину в овочевий бульйон, вимкніть з вогню і залиште на 4 - 5 хвилин залежно від зазначеного часу варіння. Візьміть трохи бульйону (близько 5 ст. Л.) І додайте його у вок.

6. Нарешті, додайте локшину до решти заготовки і тушкуйте кілька хвилин. Насолоджуйтесь негайно.