Локшина молочна - з кулінарної книги; Міа любить макарони; мої; кухонний харчовий блог
Під час свого останнього допису в блозі я зрозумів, що останнім часом у цьому блозі нехтують однією справою: введення кулінарних книг! Моя колекція все ще зростає, моїх полиць вже недостатньо, кулінарні книги скупчені на підлозі. А шановні друзі-блогери продовжують видавати численні цікаві кулінарні книги. Ось чому я хотів би нарешті приготувати більше з цих кулінарних книг і представити вам прекрасні кулінарні книги зі смачними рецептами. Сьогодні це вони Локшина молочна від Мії з її книги Міа любить макарони * - справжнє одкровення для мене!
Я готую багато того, що виявляю в своїх інтернет-журналах, у модифікованій формі. Проте це не те саме, що гортати книгу та читати рецепти. Але цими прекрасними моментами читання на дивані останнім часом нехтують. Більше приготування також означає одночасне представлення більше - не дарма я створив категорію кулінарних книг тут, у блозі. Якщо ви цього ще не знаєте (що не дивно, оскільки він деякий час лежить без діла), я можу дуже рекомендувати його вам. Там ви знайдете кілька оглядів та рецептів з прекрасних кулінарних книг.
Тож сьогодні це молочна локшина з другої кулінарної книги Мії. Коли я відвідав Мію кілька тижнів тому на ярмарку в Кельні, вона зберегла для мене дегустаційну порцію, і я відразу був вражений. Насправді, я ніколи раніше не пробував молочну локшину і ніколи не їв солодкої локшини. Звичайно, ви знаєте картопляну локшину з корицею та цукром та маком. Ситні страви у поєднанні з макаронами та яблучним соусом також доступні тут, у Рейнляндії. А ще я знаю історії друзів, які в дитинстві вважали за краще їсти свої макарони з корицею та цукром. Для мене це просто ніколи не було проблемою і не могло бути й мови. Локшина прийшла з томатним соусом і нічим іншим - принаймні так це виглядало в моєму метушливому дитячому світі. Поки я не спробував локшину з молока Мії і мене негайно не здуло ...
Молочна локшина - це не що інше, як спосіб приготування рисового пудингу - просто з макаронами, а не з рисом. Це також набагато швидше, оскільки макарони просто швидше вбирають рідину і швидше готуються. Результат такий же вершковий, як рисовий пудинг, і ви більше не автоматично пов'язуєте макарони з "ситними". Молочна локшина - ідеальна солодка їжа для душі, коли справа повинна йти швидко. У мене в будь-якому випадку інгредієнти завжди є в моєму домі. І особливо в сірі та дощові осінні дні миска з молочною локшиною - справжнє щастя. Я лише трохи змінив рецепт Мії, трохи змінив кількість і використав лише коричневий цукор для ще більш карамелізованої нотки. Ви також можете знайти ще багато ідей щодо рецептів вегетаріанських страв з макаронних виробів у книзі.